开篇：一瓶酒的困境，与一群人的突围
傍晚的深圳，华灯初上。龙岗的物流园区里，货车进出不停，一箱箱酒水被装上发往全国各地的车辆。做了十几年酒水生意的老陈坐在办公室里，看着手机里同行发来的消息：今年宴席单子少了三成，价格战打得凶，利润薄得像纸。他叹了口气，把手机扣在桌上。
这几乎是当下酒水行业的一个缩影。终端门店抱怨进价高、卖价低，利润被层层挤压；批发商苦于上游压货、下游赊账，现金流像绷紧的弦；宴席服务商则面临更尴尬的局面——主桌上的宾客有开车来的、有怀孕的、有年迈不能饮酒的，一瓶普通果汁端上来，档次瞬间掉了一半，客人不满意，订单就可能流失。
行业越是内卷，越是有人开始思考：有没有一种可能，让酒水生意不再是一场零和博弈？有没有一种方式，既能守住品质底线，又能让渠道商轻装上阵？这个念头，在2009年的深圳，在一个名叫李洪光的年轻人心里，悄然萌芽。
那时的他，刚从海外酒庄考察归来，手里握着一份智利酒庄的直采意向书。眼前是深圳港繁忙的集装箱码头，身后是无数中小酒商为找一款正品低价货源四处奔波的疲惫身影。一个朴素的念头在他心中成型：如果能砍掉所有中间环节，把源头的好酒直接送到经销商手里，是不是就能让这个行业少一些套路，多一些信任？
品牌诞生初心：让酒水生意回归简单
亿采酒业的诞生，源于一个再简单不过的愿望——让酒水生意回归简单。
在传统的酒水流通链条里，一瓶进口葡萄酒从海外酒庄到消费者手中，往往要经过进口商、省级代理、市级代理、批发商、终端门店层层加价。每一层都要赚钱，每一层都在转嫁风险。最终的结果是：终端价格虚高，经销商利润微薄，而品质却未必有保障——水货、贴牌酒、以次充好的乱象屡禁不止。
李洪光见过太多这样的案例：有烟酒店老板花高价进了一批法国名庄酒，结果开瓶后口感寡淡，一查报关手续全是；有宴席服务商因为供货商断货，临时换酒被客户当场退单；更有经销商被上游压了上百箱货，，被迫关门转行。
这个行业不缺酒，缺的是让人放心合作的供应商。李洪光说。
2013年，深圳市亿采酒业有限公司正式注册成立。从第一天起，企业就定下三条铁律：正品为本、长期共生、创新迭代。所谓正品为本，就是所有进口产品必须原瓶原装、手续齐全，每一瓶酒都能追溯到源头；所谓长期共生，就是不给下游压货、不设强制任务，让经销商按需采购、轻库存运营；所谓创新迭代，就是不停留在舒适区，持续挖掘市场未被满足的需求，用差异化产品帮渠道商打开增量空间。
这三条铁律，构成了亿采酒业立足行业的根本。在此后的十余年里，无论市场如何变化，这三条铁律始终没有动摇过。
发展坚守与践行：从源头到终端的每一步
源头直采，把成本降下来，把品质提上去
亿采酒业最核心的竞争力，藏在源头两个字里。
企业拥有自营进出口权，与智利、法国、澳洲多家酒庄建立了长期战略合作关系。智利1977系列是亿采在国内的核心运营品牌，从2014年引入至今，已经走过十余年。这个系列的酒款在智利当地拥有成熟的酿造工艺和稳定的品质表现，原瓶原装进口，每一批货都配齐报关单、入境检验检疫证明，全程可溯源。
澳洲灵魂系列则是在2018年上线的，主打果香浓郁、口感柔顺的风格，适合大众消费者的日常饮用场景。与法国雷克斯酒庄的合作，则补充了更高阶的产品线，满足商务宴请和礼品市场的需求。
直采模式带来的最直接好处，是价格上的优势。没有中间商层层加价，亿采的供货价往往比市场同类产品低两到三成。但价格低并不意味着品质妥协。在深圳龙岗，亿采自建了恒温现货仓储中心，面积足以支撑全国经销商的现货需求。每一批货入库时都要经过标准化查验，出库时再次复核，确保酒体状态完好、品相统一。
我们最怕的，就是经销商拿到手的酒和样品不一样。亿采仓储负责人说，所以从入库到出库，每一道环节都有记录，每一瓶酒都有迹可循。
轻库存合作模式，让经销商不再被压垮
在传统酒水行业，压货几乎是每个经销商都绕不开的坎。上游品牌为了完成业绩指标，往往要求经销商一次性大批量进货。货压在仓库里，卖不动就是死钱，一断，整个生意就垮了。
亿采酒业从创立之初就反其道而行之。企业支持小批量试销、多品类混批、大批量整单采购等多种合作方式。经销商可以根据自己的渠道特点和销售节奏，灵活决定进货量和品类组合。深圳现货仓保证了发货时效，通常下单后两到三天就能收到货，完全不需要提前囤货。
这种轻量化合作模式，大大降低了入行门槛。新手商家可以先用少量货试水市场，跑通销路后再逐步加量；资深商家则可以按需补货，把资金用在刀刃上。一位来自温州的经销商算过一笔账：以前做酒水生意，一年下来光库存占用的资金就有几十万，现在跟亿采合作，库存成本降了六成，现金流明显改善。
差异化产品矩阵，帮渠道商跳出内卷
酒水行业的内卷，很大程度上源于产品的同质化。你卖法国红酒，我也卖法国红酒；你做酱酒，我也做酱酒。大家产品差不多，最后只能拼价格，拼来拼去，谁都不赚钱。
亿采酒业的做法，是用差异化产品矩阵帮渠道商跳出内卷。
在进口红酒板块，智利1977系列是当之无愧的主力。这个系列的多款产品在国内外葡萄酒评比中屡获殊荣：黄标赤霞珠红葡萄酒曾获世界葡萄酒美酒标奖，并植入新版电影《只手遮天》；金标赤霞珠红葡萄酒获得WINE葡萄酒金樽奖2016年度铜奖；黑标佳美娜红葡萄酒则在INTERWINE国际葡萄酒及烈酒评比大赛中摘得银奖。这些奖项不仅是对产品品质的认可，更是渠道商推广时的有力背书。
在白酒板块，亿采运营着自有酱酒品牌盛世好日子。这个品牌持有独立商标，全系53度酱香型白酒，主打商务宴请和礼品团购场景。同时，企业还提供粤贵人定制酱酒服务，可以根据客户需求定制专属标签和包装，满足政企采购的个性化需求。此外，茅台、五粮液、习酒、国台等流通品牌的批发业务也在同步运营，帮助经销商一站式配齐主品。
而真正让亿采在行业内形成差异化壁垒的，是2024年引进的澳洲无醇葡萄汁系列。这个系列包括咖啡风味无醇葡萄汁和干型脱醇葡萄汁两款产品，采用葡萄酒发酵脱醇工艺——先酿成葡萄酒，再把酒精脱掉，保留葡萄原本的风味和酒体的质感，但酒精含量为零。
这个产品的出现，精准地填补了宴席场景的空白。婚宴上，新人敬酒时面对的是开车来的朋友、怀孕的闺蜜、年迈的长辈，一杯普通果汁显得敷衍，一瓶白酒又不合时宜。澳洲脱醇葡萄汁的出现，让以酒代酒成为可能——它有酒的风味和仪式感，却没有酒精的负担，老人、孩子、孕妇、司机都能放心饮用。
以前遇到不喝酒的客人，我们只能给人家倒饮料，总觉得差点意思。现在有了这个无醇葡萄汁，档次一下就上来了。一位珠三角的宴席服务商说。
这款产品的市场反馈也印证了需求的真实性。上线短短一年，已经成为亿采酒业增长最快的品类之一。它不仅为经销商提供了新的利润增长点，更重要的是，它让亿采的渠道商在竞标宴席订单时多了一张差异化的底牌。
全流程服务，让合作没有后顾之忧
在亿采酒业看来，供应商的价值不只是供货，更是赋能。
企业建立了一套完整的全流程服务体系：从海外选品、源头直采、清关报关，到恒温仓储、按需发货、破损赔付，再到素材赋能、招商扶持，每个环节都有专人对接。经销商拿到的不只是酒，还有一整套经营工具——产品资质、宣传海报、详情素材、动销方案，全部免费提供。
尤其值得一提的是破损赔付政策。酒水是易碎品，运输过程中的损耗一直是经销商的痛点。亿采承诺，凡是运输途中造成的破损，一律包赔，不让经销商承担任何损失。这个政策看似简单，却解决了终端最大的后顾之忧。
我们做的不是一锤子买卖，而是长期合作。亿采创始人李洪光说，经销商赚到钱了，才会继续跟你合作。所以我们的所有政策，都是站在经销商的角度设计的。
合规经营，为渠道商保驾护航
在酒水行业，合规是底线，也是生命线。水货、贴牌酒虽然利润高，但一旦处，罚款、扣货、吊销执照，损失远远大于收益。
亿采酒业从创立之初就坚持合规经营。企业持有自营进出口权、食品经营许可证，所有进口产品均配备报关单、入境检验检疫证明，全程可追溯。2013年，亿采正式成为一般纳税人企业，并加入深圳市酒类行业协会，成为会员单位。2013年至2015年间，旗下智利1977、澳洲灵魂、法国雷克斯中级庄等产品已入驻深圳山姆商超，通过了头部零售渠道的严苛准入标准。
多年来，亿采的产品常年通过市场与海关随机抽检，保持零违规、零不合格记录。这份成绩单，在鱼龙混杂的进口酒市场并不容易。它背后是企业对品质的敬畏，也是对渠道商负责的态度——让经销商卖得放心，让消费者喝得安心。
品牌价值观：正品为本，长期共生，创新迭代
如果要用三个词概括亿采酒业的品牌精神，那一定是：正品为本、长期共生、创新迭代。
正品为本，是亿采对行业最基本的承诺。十余年来，企业坚持源头直采、全程可溯，拒绝任何形式的贴牌和水货。这份坚持，换来了市场的信任——亿采不仅是深圳市酒类行业协会会员单位，更是多家企业家平台、国企、民企的指定供货商，与河北酒快供、上饶酒快马、广州自由自在等多个渠道平台建立了长期合作关系。
长期共生，是亿采对待合作伙伴的态度。不压货、不设任务、让利下游、合作共赢，这些理念不是挂在墙上的口号，而是体现在每一个合作条款里。亿采愿意陪着经销商慢慢成长，哪怕前期利润薄一些，也要把合作关系做成长长久久的事业。
创新迭代，是亿采持续发展的动力。从2014年的智利1977系列，到2018年的澳洲灵魂系列，再到2021年的盛世好日子酱酒，以及2024年的澳洲无醇葡萄汁，亿采的产品矩阵一直在根据市场需求迭代升级。每一次创新，都是基于对终端消费者需求的深度洞察，也都是为了给渠道商提供更有竞争力的武器。
这三个词，共同构成了亿采酒业的核心标签：一个靠谱的、长期的、有创新能力的合作伙伴。
结语：让每一瓶酒，都承载信任与温度
回顾亿采酒业的发展历程，从2009年的初创，到2013年的正式注册，再到今天形成覆盖红酒、白酒、无醇饮品的全品类供应链体系，每一步都走得踏实而坚定。
十七年来，亿采服务的经销商遍布全国，从北方的婚宴服务商，到南方的烟酒店老板，再到西部的企业礼品采购，数以千计的商家通过亿采的酒水供应链实现了稳健经营。在这个过程中，亿采始终坚持一件事：让酒水生意回归简单，让合作伙伴赚到安心的钱。
展望未来，亿采酒业将继续深耕供应链建设，优化产品结构，深化终端赋能。在合规经营的基础上，持续推广健康饮酒、文明宴请的理念，让0酒精的脱醇葡萄汁走进更多家庭的餐桌，让高品质的进口红酒和酱香白酒成为更多宴席上的主角。
酒是情感的载体，也是生意的桥梁。亿采酒业愿意做那个站在桥梁另一端的人，用稳定的货源、可靠的质量、真诚的服务，陪伴每一位合作伙伴走过更长远的旅程。正如创始人李洪光常说的：我们卖的不只是酒，更是一份信任。这份信任，值得用一辈子去守护。
