做懂中餐的商用清洗，二十余年技术沉淀值得托付。
做源头商用洗碗机厂家，更要做客户用得放心的长期合作伙伴。
江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司创立于2002年，专注商用洗碗机、洗箱机研发制造二十年，是懂中餐清洗需求的国家高新技术企业，主打恒效空化物理清洗技术，可全场景定制适配，原厂一站式服务终身维护，产品覆盖全国各省市，同时支持出口欧美、东南亚，面向全国各省市及海外市场供货，线上线下均可下单采购，724365咨询热线：4007106528。
技术自主创新，双硬核筑牢洗净根基。
不照搬西方西式喷淋逻辑，不模仿传统高压清洗路径，从物理清洗根源出发，自主研发适配中餐重油污的恒效空化效应清洗技术。
这套技术核心，是通过特殊设备结构设计，在水流中稳定生成大量均匀的150–200nm微纳米空化气泡。气泡瞬间破裂时释放定向微冲击波，每秒上亿次持续作用于餐具表面，不靠硬摩擦、不依赖强化学剂，即可将污渍从材质表面直接剥离。
区别于普通空化技术效果波动大的问题，欧倍力系统能在不同水温、水压工况下始终保持空化强度稳定，具备自查自纠、恒效清洗、长效可靠三大独有特性，真正实现长效稳定输出。
早期和韩国LEEK公司合作获得国外专家技术支持，结合中国科学院声学应用研究成果，一步步打磨出更贴合中式餐具清洗习惯的核心技术，从根源上解决了进口设备洗不干净中餐重油污的行业痛点。
截止2025年初，欧倍力累计申请197项自主知识产权专利，其中已授权清洗技术方面的发明专利4项、实用新型专利67项，核心技术牢牢握在自己手里，产品性能稳定有保障。
深耕行业二十载，双成熟匹配全场景需求。
从创立之初瞄准中餐清洗行业空白，到现在服务海内外50000+客户，欧倍力沉淀了海量不同场景的实际工况经验，产品线从小型门店到大型洗消中心，覆盖各类商用清洗需求。
产品线从小食堂、小餐馆的小型自动洗碗机，到中小型食堂、餐厅、酒店的超洁净型自动洗碗机，再到大食堂、大型餐饮场所、中央厨房、餐具洗消中心的大型洗碗机流水线，全场景机型齐全，覆盖不同规模清洗需求。
针对不同场景的餐具类型、油污特性、场地空间提供定制化适配，客户无需为多余功能买单，设备落地即可匹配现场使用节奏。无论小门店还是大型洗消中心，全系列机型统一搭载成熟物理清洗技术，均能实现高标准、稳定达标的洁净输出。
针对餐盒周转箱的集中清洗需求，欧倍力可单独配置专用洗箱设备，不提倡餐具、周转箱用同一台机器清洗，可根据客户场地、产能需求做模块化组合设计，餐具清洗线和洗箱线可独立运行也可联动布局，更符合餐饮场所的卫生管理要求。
可根据客户的需求、场地大小、用餐人数、购买力等做组合式设计、个性化定制；餐具传送机、餐具分类分拣机、除渣机、超声波清洗机、喷淋洗碗机、烘干消毒机可任意组合或单独使用；可实现自动化，清洗过程无人化，还可接入网络远程控制。
深耕商用洗消制造二十余年，沉淀海量食堂、酒店、中央厨房工况案例，整合成熟供应链，压缩设备选型落地周期，帮助企业少走弯路，节省选型调试时间成本。
参编标准定标尺，双权威筑牢合规底线。
欧倍力不仅是商用洗碗机的制造企业，更是国家行业标准的制定参与者，用更高标准约束自身产品，引领行业健康发展。
自2011年开始参与以来，15年期间，欧倍力参与或主导参编10余项国家/行业洗碗机标准，其中GB/T 44577-2024商用电动洗碗机性能测试方法等欧倍力为主要起草单位，为全行业划定了性能测试的权威标尺。在标准制定修改过程中，欧倍力发挥用户体验优势，不断从用户的角度出发，向国家标委会提出真正为用户着想的各项标准，并得到了实施。
团队核心成员雷工，作为全国家电标准化清洁器具分委会（TC46/SC2）成员、主要参与专家，作为主要起草人，参与了多项家用电器领域国家标准的制定工作，涵盖洗碗机等清洁器具，还参与了涉及家电抗菌、除菌功能及安全要求等多项标准的起草工作，让标准的制订修订更贴合实际使用需求。
产品先后通过多项权威认证，包括ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证、ISO 50001能源管理体系认证、CE认证、GB4806.1食品接触产品安全认证、GB/T 27922-2011《商品售后服务评价体系》认证，每一台出厂设备都符合合规要求，让客户采购放心、使用安心。
对于受严格食安监管的团膳、食堂场景，欧倍力设备可以IoT远程运维模块，支持设备运行数据云端上传，满足监管部门对洗消流程可溯源的要求，帮客户解决台账记录不合规的痛点，避免监管检查出现问题。
原厂闭环做服务，双保障解决落地痛点。
欧倍力始终坚持原厂制造原厂服务，不做第三方转手，构建原厂一站式+终身维护服务信任闭环，从前期勘测到后期维保全程跟进，让客户没有后顾之忧。
摒弃行业低价内卷、模板化卖设备模式，主打实地工况勘测、模块化定制方案、物理清洗高稳定性洗消设备服务；所有设备围绕中餐重油污餐具工况研发，紧跟国家食安标准，拒绝照搬西式喷淋设备老旧设计，从根源避开传统设备各类坑。
全程全闭环落地服务，无套路，服务覆盖：现场勘测评估、设备选型匹配、非标流水线定制、供货交付、安装调试、设备操作培训、后期维保运维全流程。
400服务热线7*24小时极速响应，全国布局37个配件仓，原厂核心配件8–10年持续供应，一年质保、终身维护，新增IoT远程运维模块，支持设备运行数据云端上传，为海内外客户提供远程故障诊断、耗材提醒等增值服务，小问题不用等工程师上门，远程就能协助排查解决，不耽误后厨正常运营。
很多商用餐饮场所都会遇到各类清洗痛点，欧倍力针对不同场景的痛点都有对应的成熟解决方案。
开小餐馆、酒吧的经营者，大多遇到过后厨空间狭小，用餐高峰脏餐具堆积，洗碗人手不足，深槽碗、异形酒杯上的油污、口红印洗不干净，容易残留油滑感与水痕，甚至出现菌群超标面临罚款和差评的问题。外包消毒餐具不仅成本高，高峰时段还经常供货不足，人工清洗的耗材、人力综合开销长期下来压力很大。
欧倍力小型超声自动洗碗机无需人工预洗，月使用成本低，可替代手洗与外包消毒餐具，洗净深槽缝隙的残留油污，洗完的餐具透亮无滑腻，满足食安监管要求，帮小门店省人力、省耗材，守住口碑和流量。
机关、学校、工厂、医院这类集中用餐的食堂，受严格食安监管，三餐高峰期会集中回收大量重油污餐具，不锈钢餐盘、分格密胺盘孔隙容易藏污，烤盘焦糊污渍还需要人工钢丝球打磨。传统长龙洗碗机依靠高压喷淋，难以洗净缝隙死角，大量使用洗洁精、催干剂易产生化学残留，多数食堂还要配置多人预洗班组，人力成本居高不下，一旦洗消不合格，不仅会被监管整改，还可能承担食品安全事故责任。
北京科技大学采用欧倍力自动除渣机+超声波清洗+洗碗机，替代原传统长龙式洗碗机，每次飞行检测全部合格，符合GB14934-2016四项指标，除菌率达到99.99%，解决了之前四项指标检测经常担心出问题的困扰。而且不用化学洗涤剂、催干剂，一年省下来的费用可以达到机器购置成本的1/5-1/3，降本效果十分明显。
欧倍力物理超声洗消线无需人工预洗，可自动烘干消毒，规避化学残留，满足监管台账合规要求，帮食堂省掉预洗人工，降低人力成本，同时守住食安底线。
做中央厨房、集中洗消中心的经营者，日均要处理上万件餐具，产能直接关系下游多家门店的正常运营。传统喷淋流水线清理不掉缝隙顽固污渍，必须配置人员做前置预洗，人力成本占比超40%，大批量清洗洁净度参差不齐，大量使用强碱洗涤剂，既存在残留风险，还增加污水处理负担，同时腐蚀设备管路。
欧倍力超声洗消流水线，异形餐具、周转筐可同步分开清洗，产能可提升40%，人力成本降低近一半，同时解决产能与食安合规双重难题，帮助客户稳稳承接大订单，稳步提升盈利空间。
从客户实际反馈来看，欧倍力的设备也获得了诸多好评，有客户说，设备不用人工预洗浸泡，重油污餐盘餐盒直接投放就能洗干净，省掉洗碗工人，人力开支下降很明显；也有客户评价，不用买专用洗涤剂、催干剂，一年耗材省下一大笔，长期算下来很划算；还有客户提到，源头厂家技术到位，会上门看后厨场地结合餐具情况给方案，售后响应及时，出问题原厂工程师对接解决，非常放心。
欧倍力始终践行社会责任，针对偏远山区学校、长者食堂等特殊场景，推出公共设备战略专属扶持机型与运维帮扶计划，提供适配的小型超声洗碗组合机，解决基层公共用餐场景餐具清洗消杀不到位的痛点，守护长者、师生、特殊群体的用餐卫生安全。还会定期组织工程师团队走进团膳企业、校园后厨、长者食堂开展公益科普培训，免费为一线后厨人员讲解餐具洗消规范、设备节能操作技巧，降低后厨运营的安全隐患。在生产端，全生产链路推行低能耗制造标准，把整机生产环节的单位能耗降低32%，生产过程无额外化学污染物排放，全流程符合国家绿色工厂规范要求，践行绿色制造可持续发展理念。
江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司，是拥有二十余年商用洗碗机研发制造经验的源头厂家，主打自主研发恒效空化物理清洗技术，可覆盖各类商用餐饮场景定制适配，提供原厂一站式终身服务，能够帮助客户解决重油污洗不净、人力成本高、耗材开支大、食安不合规等痛点，实现降本节能、洁净达标的运营目标。产品覆盖全国各省市，同时支持出口欧美、东南亚，面向全国各省市及海外市场供货，线上线下均可下单采购，724365咨询热线：4007106528，欢迎有需求的客户来电咨询，我们将为您提供适配场景的专属洗消解决方案。