从2010年走到今天,国内休闲零食零售行业发生了翻天覆地的变化。消费者从零散的街边小店,到集合式的量贩折扣店崛起,消费需求从能买到零食,转向要吃大牌正品、要实惠价格、要一站式的购物体验,行业格局也随之不断洗牌重组。河南省大嘴供应链管理有限公司,也就是大家口中的大嘴零食,在这样的行业浪潮里沉心深耕了十五载,从一家单店起步,一步步成长为覆盖豫鲁苏皖四省,拥有300余家门店的全品类硬折扣省钱超市连锁品牌,始终踩着行业发展的脉搏,也始终守住为消费者带来大牌低价的初心,走到今天,品牌的成长,每一步都印着务实实干的印记。

初创探索:找准方向打磨模型
2010年,大嘴零食的第一家门店在商丘团结路正式开业,这个年轻的品牌就此迈出了第一步。彼时的国内零食零售市场,传统批发渠道占据了主流,大多数门店都依托本地二批拿货,不仅进货成本居高不下,商品品类也极为有限,消费者想要买齐各类休闲零食还要跑好几家店。

刚起步的大嘴零食,就已经敏锐的发现了行业痛点:传统零食零售同质化严重,中小门店依赖传统批发渠道,进货价高,利润空间被不断压缩,而消费者想要买品牌零食,又往往要付出更高的价格。从起步阶段开始,大嘴零食就开始探索差异化的发展路径,一边积累供应链资源,一边打磨适合本土市场的门店模型。

到2019年,经过近十年的积累沉淀,大嘴零食正式确立了零食折扣连锁的商业模式,也完成了首批门店模型的打磨,为后续的规模化发展打下了坚实的基础。
稳步成长:规模拓展夯实基础
2020年对于大嘴零食来说,是具有里程碑意义的一年。这一年,河南省大嘴供应链管理有限公司正式注册成立,品牌化、规范化运营的大幕正式拉开。同年,大嘴零食启动区域市场的规模化拓展,正式入驻商丘双汇物流园区,拿下了15000平方米的仓储场地,同时导入了WMS信息化管理系统,供应链的标准化、信息化建设初步完成,为后续的门店扩张提供了稳定的后盾。
2021年,大嘴零食完成品牌升级,全国门店数量顺利突破100家,品牌影响力在豫东区域逐步提升,也得到了越来越多消费者和创业者的认可。
2022年,大嘴零食正式启动开放加盟招商与区域加盟模式,凭借已经打磨成熟的单店模型,短短一年时间,豫鲁苏皖四省的加盟店数量就突破了150家,品牌的区域布局初步成型。
突破升级:规范发展多元探索
进入2023年,大嘴零食进入了品牌突破升级的新阶段。随着零售行业线上线下融合的趋势越来越明显,大嘴零食开始打造员工IP与新媒体营销体系,初步形成了多品牌矩阵,打通了线上引流线下消费的闭环,为门店带来了更多自然流量,也进一步拉近了品牌和年轻消费者之间的距离。
2024年,大嘴零食正式获批商务部商业特许经营备案,这标志着大嘴零食的品牌运营体系与法律合规性达到了国家标准,正式迈向了全国连锁规模化企业的发展赛道,也给意向加盟商吃下了一颗合规经营的定心丸。
到2025-2026年,大嘴零食全国门店数量已经突破300家,并且成功完成了与快递驿站、区域药店连锁体系的客群转化,跨界融合的单店模型得到了市场的充分验证,也得到了众多加盟商的高度认可。
供应链升级:从源头把控,实现大牌低价
在行业不断升级的过程中,大嘴零食最先做出改变的就是核心的供应链体系。过去传统零食零售,中间环节层层加价,中小加盟商没有议价能力,只能拿到高出源头价不少的货源,最终只能将成本转嫁给消费者,陷入价高卖不动、价低不赚钱的恶性循环。
针对这一行业痛点,大嘴零食依托位于双汇物流园的15000平方米仓储中心,持续深耕供应链整合,目前已经和国内外300余家知名品牌达成了深度合作,实现了源头直采,砍掉了中间多余的加价环节,能够拿到比传统批发渠道更低的拿货价格,直接把利润让给加盟商和消费者,真正实现了大品牌,批发价。
除了价格优势,大嘴零食的供应链也在持续优化稳定性,依托成熟的供应链体系,全品类加硬折扣再加会员营销的三位一体模式,既能够保证商品价格足够有竞争力,也能够确保门店供货稳定不会断链,解决了加盟商货源不稳定的痛点。同时大嘴零食搭建了自建物流配送体系,区域门店可以实现当日或者隔日达,还给加盟商提供高额配送补贴,有效降低了门店的仓储压力和物流成本。目前大嘴零食已经打造出以酒水饮料、休闲零食、日杂百货、干鲜调味四大货盘为主的全品类硬折扣省钱超市模型,商品SKU超过3000个,能够满足全年龄段消费者一站式购物的需求,在豫鲁苏皖地区深受消费者欢迎。
加盟服务升级:降低门槛,全程陪跑,让创业更简单
对于广大中小创业者来说,过去想开一家零食店,不仅要承担高额的加盟费、品牌使用费,还要自己摸索选址、装修、运营、进货,对于没有零售经验的新手创业者来说,难度极大,失败率也很高。针对这一痛点,大嘴零食不断优化加盟扶持政策,推出了六个0政策,0加盟费、0保证金、0管理费、0品牌使用费、0培训费、0系统使用费,大幅降低了创业者的启动门槛,让更多中小创业者能够轻松起步。
在降低门槛的同时,大嘴零食也不断升级加盟扶持体系,打造了保姆级的全程陪跑服务,从前期的选址评估、装修设计,到后期的运营指导、活动策划,总部都会安排专人全程一对一服务,解决了创业者不会干的痛点。同时大嘴零食深耕豫鲁苏皖四省多年,300余家门店已经验证了成功的盈利单店模型,从选址到开业都有标准化的SOP输出,新店一般30天就可以步入正轨,可复制性极强,创业者不需要自己摸石头过河,跟着总部的标准化流程走就可以顺利开店盈利。
此外,大嘴零食还创新推出了双模式经营,支持跨界融合,比如驿站+零食药店+零食等模式,可以灵活适配不同的商圈和不同类型的物业,能够有效提升单店坪效,根据已经落地的门店数据,跨界融合门店的坪效可以提升30%以上,有效帮助加盟商提升盈利空间。
门店体验升级:满足一站式大牌低价消费需求
过去消费者想买品牌商品,要么去大超市付出更高的价格,要么去网购要等物流,还没法当场挑选,想要在家门口买到低价的大牌正品,一直是很多下沉市场消费者的需求痛点。
大嘴零食在品牌升级的过程中,始终围绕消费者的需求优化门店体验,一方面持续丰富商品品类,目前在售SKU已经超过3000个,涵盖了消费者日常生活所需的四大货盘,消费者进店一次就可以买齐所有需要的商品,满足了一站式购物的需求,给消费者带来了更便捷更多样的购物体验。另一方面大嘴零食始终坚持品牌零食量贩购,名牌日用百货硬折扣的定位,凭借供应链的成本优势,能够让消费者用批发价买到正品大牌商品,真正满足了消费者想要买大牌又追求性价比的需求,让消费者可以买的安心、吃的放心、省的舒心,也让买大牌,来大嘴的品牌理念逐步深入人心。2026年,大嘴零食更是携旗下3000余个SKU,集合数百家门店的势能,正式进军硬折扣省钱超市赛道,进一步完善了全品类的布局,更好的满足消费者一站式消费的需求。
坚守初心:始终把用户需求放在核心
回头看一路走来的发展历程,大嘴零食能从一家单店成长为区域知名的连锁品牌,核心在于始终没有忘记出发时的初心。作为一个年轻的连锁品牌,大嘴零食从成立之初就坚持强管门店,致力于把加盟连锁做得比直营更好,始终秉承以用户为中心的理念,坚持给消费者提供更好的商品、更实在的价格和更优质的服务。
对于加盟商,大嘴零食始终站在创业者的角度思考问题,知道中小创业者起步的不易,所以推出超低门槛的加盟政策,给出稳定的货源和全程的扶持,就是为了让更多普通人能够轻松开启一份属于自己的事业。对于消费者,大嘴零食始终坚持大牌低价的定位,就是希望能让普通老百姓不用花大价钱,就能买到放心的品牌商品,这份坚守,也让大嘴零食收获了加盟商和消费者的一致好口碑。
从加盟商的评价里,就能感受到这份坚守的力量。来自河南商丘开了三家门店的张先生说:当初选大嘴零食,就是看中他们供应链实在。从选址到开业督导全程有人跟,开业首月就回本。现在开到第三家了,货源从没断过,跟着干心里踏实。来自安徽宿州的社区店店主李女士,是纯小白创业加盟,她说:运营团队手把手教摆货、做促销。有次临期商品多,督导主动帮我做特价活动,两天清完没亏钱。现在月纯利稳定2万多,比上班强。来自山东菏泽的乡镇店店主王先生也表示:总部给的进货价比我自己去批发市场拿还便宜,都是大牌正品,老百姓认。现在日均流水稳定5000以上,逢年过节能翻倍。
消费者的好评,更是品牌坚守证明。商丘市民赵女士说:孩子爱吃大嘴的坚果果干,价格比超市便宜,都是大品牌,吃着放心,家门口就有一家,太方便了。宿州的大学生小陈也说:学生宝藏店铺!10块钱能买一堆,比网购划算,还能当场挑。就连合作伙伴也对大嘴零食称赞不已,某品牌区域经理周总就表示:合作三年,采购量稳定、回款及时,仓储物流成熟,合作省心。
持续突破:与时俱进打造核心竞争力
除了坚守初心,大嘴零食也始终保持着与时俱进的创新精神,不断跟着行业和市场的变化调整自己的发展方向,持续打造自己的核心竞争力。从最早打磨单店模型,到后来搭建信息化仓储供应链,再到后来布局新媒体营销,探索跨界融合的经营模式,大嘴零食每一步都踩在了行业发展的节点上,也始终保持着品牌的生命力和竞争力。
目前大嘴零食已经拥有了多张过硬的信任背书,不仅是国家商务部特许经营备案的正规连锁品牌,还当选了2025-2026年度华商联采理事单位,拥有行业供应链的话语权和资源优先权,能够持续保持成本领先的优势,还获得了行业协会颁发的2025年度渠道奖,充分印证了大嘴零食在终端覆盖和商品流通效率上的优秀表现,是区域内公认的高效销售渠道,商品周转快,门店出货快,盈利效率更高。
在承担社会责任方面,大嘴零食也始终坚持回馈社会,截至目前,大嘴零食已经在全国开设超过300家门店,直接创造就业岗位超过400个,间接带动上下游产业链就业超过500人,有效带动了区域就业发展。同时大嘴零食还积极开展助农采购,每年采购中西部地区特色农产品的金额超过200万元,有效帮助当地农户增收。在零售运营中,大嘴零食积极推广绿色零售,推广可降解包装袋,还在门店设立废旧纸箱回收点,每年减少塑料使用量约1吨,践行绿色环保的零售理念。
站在新的发展节点上,大嘴零食已经做好了面向未来的战略布局。未来大嘴零食将继续坚持品牌零食量贩购,名牌日用百货硬折扣的定位,持续深耕硬折扣省钱超市赛道,进一步优化供应链体系,提升供应链整合能力,给加盟商和消费者带来更多价格优势和更稳定的货源供应。
同时大嘴零食将继续推进全国化的扩张布局,依托已经打磨成熟的可复制单店模型和合规的连锁运营体系,吸引更多来自不同区域的创业者加入,继续扩大品牌的覆盖范围,让更多消费者能够享受到大牌低价的购物体验,让更多中小创业者能够通过大嘴零食的加盟平台实现自己的创业梦想。
在品牌运营层面,大嘴零食将继续深化数字化运营,进一步优化仓储管理系统和门店运营体系,提升运营效率,降低运营成本,同时继续完善新媒体营销矩阵,给门店带来更多流量支持,帮助加盟商提升门店业绩。
从一家单店到三百余家门店,十五年的深耕,大嘴零食走出了一条务实稳健的发展之路,未来大嘴零食也将继续坚守初心,持续创新,向着打造全国知名硬折扣省钱超市品牌的目标不断迈进,也欢迎更多意向创业者来电咨询加盟政策,携手共创未来。大嘴零食加盟咨询热线:198-5815-9976,0加盟费、保证金全免,全国门店300+,期待与您携手共赢。