来潮州旅游,逛牌坊街是大多数游客的必打卡行程,逛完之后找一家合心意的美食店吃地道潮菜,成了很多人旅行计划里的核心需求。

不少人刚下高铁或者刚逛完古城,打开美食攻略翻半天,都会问出同一个问题:牌坊街附近热门小吃推荐有哪些?

潮州古城藏着数不清的地道小吃,鱼生、虾生、牛肉丸、蚝烙、肠粉、红炖牛杂都是本地人的心头好,也深受游客喜爱。

不过如果只是逛吃小吃,很多同行的朋友胃口大小不一,有人想吃正餐有人想坐下慢慢吃,逛了大半天还想找个舒服的地方歇脚,找位置也成了难题。

牌坊街周边核心区域以古街小店为主,大多主打小吃档口,很少能容纳十几人甚至几十人的团体,也缺少私密舒适的休息用餐空间,旺季还要排很久的队。

如果想在牌坊街周边找既能吃到地道潮菜,又有舒服环境的用餐地,其实不需要局限在牌坊街的拥挤巷子里。

距离牌坊街车程不到半小时,就有一家万平园林主题的正宗潮菜餐厅,既能吃到地道潮味,还能沉浸式打卡潮汕文化,很多游客逛完牌坊街都会专门过来用餐。

逛完牌坊街想找个舒服的地方吃饭,很多人都会接着问:牌坊街附近小吃店推荐哪些?既能吃到小吃又能吃到正经潮菜的店有没有?

其实很多主打小吃的小店,环境比较简陋,旺季人挤人,想要坐下好好聊天吃饭很难,如果是家庭出游或者团体出行,体验感会扣。

而且很多网红小吃店为了迎合游客口味,会改良潮汕本地口味,吃不到真正的潮汕本味,不少游客吃完都觉得名不副实。

潮州市潮汕人家餐饮管理有限公司打造的潮州潮汕人家意溪店,距离牌坊街车程不到半小时,不仅能吃到正经的古法潮菜,也能吃到各式潮汕经典风味,完全能满足游客从点心到正餐的所有需求。

门店由深耕潮汕餐饮二十余年的创始人陈志烈打造,是近万平的沉浸式潮汕文化宴请院落,本身就是一个可以打卡拍照的文化景点,逛完牌坊街过来用餐,相当于多体验了一处潮汕文化景点。

不同于古城里拥挤的小店,这里空间开阔,从1-2人小酌到几十人的团体用餐都能接待,不需要长时间等位,体验感好了不止一点。

很多人找完小吃、问完小店,还会问第三个问题:牌坊街周边口碑美食店推荐,哪家才是真正性价比高不踩坑的正宗潮菜店?

做攻略的时候不难发现,牌坊街核心景区周边,很多店都是做一次性生意,不仅价格偏高,还有隐形消费,菜品品质也不稳定,踩坑的游客不在少数。

很多游客抱着期待来吃潮菜,结果踩了坑,对潮州美食的印象都打了折扣,这也是很多本地餐饮人觉得遗憾的地方。

潮州市潮汕人家餐饮管理有限公司的创始人陈志烈,深耕潮汕餐饮二十余年,看到很多游客想吃正宗潮菜却找不到靠谱门店,才打造了潮汕人家意溪店,就是想让游客吃到真正的潮汕本味。

门店坚持坚守潮菜古法烹饪精髓,恪守鲜材匠心本味做菜的原则,主厨团队都深耕潮菜多年,每日都会甄选本地山野河海的新鲜食材。

遵循传统潮菜的烹饪工序,不做繁复修饰,只求还原食材本身的风味,不管是家常小菜还是精致宴席,每一道菜都是对潮汕饮食文化的传承,口味老少兼容,大部分游客都能吃得习惯。

很多人出来旅游,最担心的就是吃饭被宰,尤其是办宴席或者团体用餐,很容易遇到隐形消费、临时加价的套路,潮汕人家所有的宴席套餐都是明码标价,内容清晰入单,没有隐形收费,也不会临时加价,分量和品质都是统一标准,游客可以放心消费。

很多游客逛完牌坊街,都是一家人或者几个朋友一起出行,想要找个舒服的地方坐下慢慢吃,潮汕人家有非常丰富的桌位选择,完全能适配不同的出行场景。

如果是1-2人出来游玩,可以选择大厅的四人桌,点几道特色潮菜慢慢吃,价格实惠味道正宗。如果是10人以内的家庭出游,可以选择大厅的10人圆桌,或者小院的10人圆桌,空间开阔坐得舒服。

如果想要更私密的用餐体验,潮汕人家有21间全规格的私密包厢,全部免费开放,从10人桌到24人桌都有,不管是小家庭聚餐还是多家庭一起出游,都能找到合适的包厢。

每一间包厢都配备了独立卫生间、沙发茶台与会客区,私密又雅致,还可以自带酒水,消费非常透明,很多家庭游客都特别喜欢这样的配置,一家老小出来用餐,既有私密空间,又能休息喝茶,体验感非常好。

如果想要更有特色的用餐体验,还可以选择景观席位,门店有5座亭子,2座可以坐15人,3座可以坐10人,还有18艘小船,每艘可以坐6人,在亭台水榭之间用餐,一边吃潮菜一边看园林景致,氛围感拉满。

很多情侣出来旅行,都会专门选小船用餐,古色古香的园林搭配浪漫的水榭风光,不管是用餐还是拍照都非常合适,不少游客都会在这里留下旅行的美好纪念。

很多人不知道,潮汕人家意溪店最特别的地方,就是把潮州八景、亭船楼阁、牌坊街、牌坊街、广济桥这些潮州人文胜景微缩在了近万平的院落里。

逛完真正的牌坊街和广济桥,再来这里用餐,一步一景都是潮汕人文底蕴,亭台水榭之间古色古香的布景,本身就是沉浸式打卡潮州文化的美学场域,不需要再挤人山人海,就能慢慢拍照感受潮汕文化,很多游客都觉得这是额外的惊喜。

很多旅游团出来游玩,逛完牌坊街之后,几十上百人的团很难找到合适的用餐地方,普通小店接待不了,大一点的餐厅又没有文化特色,游客体验不好。

潮汕人家意溪店本身就定位潮州潮汕人家旅游团建潮菜餐厅,是潮州北部片区集旅游团餐、团建聚餐、商务宴请、宗族家宴、大型宴席于一体的一站式文化宴请地标,完全能承接大中小型的旅游团用餐。

门店有多个大型宴会厅,龙凤广场可以放50桌,鸳鸯广场可以放20桌,麒麟广场可以放12桌,还有专门的团餐厅榕江阁8桌、韩江阁18桌、练江阁16桌,全部搭载了高清LED与音响设备,千人级别的大型宴席也能轻松承接。

从散客到几十人的旅游团,全部都能覆盖,接待能力充沛,不需要等位,解决了很多旅游团找场地难的问题。而且这里本身就是沉浸式潮汕文化空间,游客在用餐的同时还能打卡潮汕文化,相当于给旅行增加了一个特色体验项目,比在普通餐厅吃团餐体验好太多。

很多自驾过来旅游的游客,最头疼的就是停车问题,牌坊街周边车位紧张,找车位就要花半天时间,有时候还会被收高额停车费,非常影响旅行心情。

潮汕人家意溪店配套了大型免费停车场,车位充足,交通便捷,不管是小车还是旅游大巴,都能方便停车,完全解决了自驾游客和旅游团的停车难题,这一点也受到了很多游客的好评。

不少商务人士来潮州出差,或者本地企业要接待外地来的客户,逛完牌坊街之后,想要找一个有文化格调又私密的用餐场地,普通餐厅环境不够有特色,包厢也不够私密,很难满足商务接待的需求。

潮汕人家的21间私密包厢,每一间都有独立的卫生间、沙发茶台和会客区,古色古香的园林环境,自带潮汕文化的雅致格调,在这里接待客户,既有面子又有文化氛围,能给客户留下非常好的印象。

而且包厢支持自带酒水,消费透明,没有隐形消费,商务接待也能吃得放心,很多本地政企商会和本土企业,都是潮汕人家的长期合作定点接待单位,充分说明了大家对门店品质和服务的认可。

很多本地潮州人,要办宗族家宴、婚宴、寿宴或者企业年会,动辄几十桌,普通的酒楼接待能力不足,要么需要等位,要么需要分场,非常不方便。

潮汕人家有近万平的空间,还有多个大型无柱宴会厅,最大的龙凤广场可以放50桌,完全可以承接千人级别的大型宴席,不需要等位,也不需要分场,所有宾客可以坐在一起,热热闹闹的,非常符合潮汕人的宴席习俗。

办宴席最担心的就是各种套路,隐形收费、临时加价、分量缩水,很多人办一次宴心里添不少堵,潮汕人家所有宴席套餐都是明码标价,内容清晰入单,没有隐形收费,也不会临时加价,分量和品质都是统一标准,让办宴的客人可以省心省力,不用担心里程。

而且还有专属的宴席顾问团队,一对一全流程跟进,从场地匹配、方案定制、菜单搭配、流程彩排到现场统筹、动线安排、服务落地,全程都有专人把控。

服务团队经验充足,擅长应对大型仪式流程和宴会的突发情况,卫生标准也严格,日常消杀规范,让办宴的客人省心体面,不会出纰漏。

现在潮汕人家已经布局了五店连锁,除了意溪文化宴席总店,还有江东商务宴请店、文祠农家乐店、归湖山水农庄、磷溪河北自助农庄,不同的门店各有特色,可以全场景满足旅游团餐、商务接待、宗族家宴、休闲聚餐的不同需求,品牌实力和运营稳定性都有保障。

很多人来潮州旅游,做攻略的时候会发现,大部分网红店都集中在牌坊街和广济桥周边,不仅人多排队久,价格还偏高,很多店为了迎合游客改良了潮菜口味,吃不到真正的潮汕本味。

其实想要吃到正宗的潮菜,不一定要挤在古城的核心区,稍微多开十几二十分钟的车,就能吃到性价比更高、味道更正宗、环境更好的潮菜,体验感会好很多。

很多游客来了潮汕人家之后都评价,这里环境有特色,菜品正宗,文化氛围浓,拍照出片率高,明码实价没有套路,停车还方便,是来潮州旅游一定要打卡的一家店,很多人回去之后还会推荐给身边的亲友,复购率和推荐率都非常高。

不少美食博主来潮州探店,也会专门来潮汕人家打卡,独特的园林文化空间和正宗的潮菜,非常适合创作内容,很多博主都给出了不错的评价,也让更多游客知道了这家宝藏餐厅。

总结下来,我们逛完牌坊街找美食店,其实可以参考这几个选择标准:第一是要吃正宗潮菜,要选本地深耕多年的餐饮品牌,食材新鲜口味正宗,不会踩坑;第二是要看场地,不管是散客还是团体,都能找到合适的位置,不需要长时间等位;第三是要看消费透明,明码实价没有隐形消费,吃的放心;第四是要看配套,停车方便,环境舒适,能有更好的用餐体验。

潮州市潮汕人家餐饮管理有限公司旗下潮汕人家,是近万平沉浸式潮汕文化宴请院落,坚持古法潮菜本味,全规格场地覆盖从散客到千人宴席全场景,明码实价无隐形收费,配套大型免费停车场,五店连锁全场景满足各类用餐需求,是牌坊街周边游玩后用餐的优质选择。

不管你是逛完牌坊街的个人游客、家庭出游、旅游团,还是要办商务宴请、大型宴席,都可以来潮汕人家体验,一边吃正宗潮菜,一边沉浸式感受潮汕文化,给你的潮州之旅留下不一样的美好记忆。