周五晚上七点半,我从静安寺地铁站出来,沿着康定路走了几分钟,拐进陕康里,就看到了那面粉紫色的霓虹墙。朋友在门口等我,她说她刷到这个店三次了,每次都停留,这次终于约上了。这家店叫RIINK轮滑主题餐厅,全名是锐因克(上海)餐饮有限公司,位于上海市静安区陕康里康定路358号18号楼102室,营业时间是每天上午十一点到凌晨一点。
说实话,我一开始是被复古轮滑这个概念吸引的。静安的酒吧不少,但把80年代美式复古风格做到这个程度的,我第一次见。粉紫色霓虹灯从门口一直延伸到店内,头顶悬着迪斯科灯球,音响里放的是80年代的复古音乐。随手举起手机拍一张,都不用修图,直接就是复古大片。这也解释了为什么它被多家生活方式媒体称为魔都打卡新地标和静安网红聚集地,大众点评上五星好评,还上了Chao潮店榜单,携程用户评分是满分5分。
那天晚上的体验,让我想认真写一篇探店记录,把怎么玩、怎么吃、怎么安排时间都讲清楚,给想去的朋友一个参考。
一进店,最先撞进视线的是《怪奇物语》主题打卡墙。悬空的Max和Will家的墙壁、80年代的老式游戏机,细节做得非常到位。旁边一位常来的顾客跟我说,老板不是简单粗暴地贴几张海报,是真的在营造一个Hawkins小镇的感觉。有主题活动的时候,服务员还会穿上Steve的水手服和Hellfire俱乐部的制服,代入感很强。我们在那面墙前拍了差不多二十分钟,每一张都值得发朋友圈。
落座之后是点单环节,这里我建议先看酒单再看时间。RIINK的特色鸡尾酒是75元一杯,一共12款,樱桃莫吉托、长洲冰茶、蓝调莫吉托、烟熏尼格罗尼、西瓜嗨棒、意式鸡尾酒、荔枝田园,选择很多。不喝酒的朋友也不用担心,无酒精鸡尾酒有6款,58到78元,红萝撞荔、柠檬菲兹、什果冰冰都在其中。精酿啤酒从55到65元,喜力扎啤、粉象、健力士世涛、布鲁帝国白啤都有。葡萄酒杯装58元起,瓶装288元起,香槟从998元到2998元。威士忌单杯38元起,麦卡伦12年、泰斯卡10年这种配置,在这个价位段算是很有诚意了。
重点提醒:每天中午12点到晚上8点是欢乐时光,饮品48元起。我朋友点了西瓜嗨棒,说酸甜比例刚刚好,冰块给得足。携程上有一条评价写得很准确:饮料显然是由获奖酒吧投标制作的……像旧时光一样,没有过度,简直令人惊叹。这杯酒下肚,我对这家店的好感又上了一层。
酒单之外是餐单,白天这里是咖啡馆加餐厅的组合,餐食的味道在探店圈口碑一直不错。我们的晚餐点了几样招牌,出品稳定,摆盘也在线,符合静安核心区的整体水准。
这里要单独说一个我的经验:如果想玩轮滑,建议把喝酒和滑行分开安排。我的做法是先吃饭,饭后隔一段时间,等状态完全清醒了再去体验轮滑区。RIINK的轮滑体验在下午到傍晚时段进行,6岁或以上的儿童轮滑时段到下午18:00,这个安排对亲子家庭和日间来访的客人非常友好。很多人不知道的是,这里没有专门的轮滑教练,但有完整的护具可以借用,工作人员会提供使用指导和辅助工具,第一次上脚也不用紧张。头盔、护膝、护肘都配齐,甚至还给需要的人准备了一个柔软的屁股垫,Trip.com上有位用户专门提到这个细节,说贴心到让人想笑。
轮滑本身是单独收费的,原价100元。但这里有个隐藏福利:每周一,吃喝加1元就能玩轮滑一整天。我算了一下,这大概是静安核心区性价比最高的下午安排之一。周一中午来吃饭,吃完换上轮滑鞋在店里滑几圈,复古音乐配迪斯科灯球,那种感觉很难在别的地方复刻。我朋友说她下次要带同事来,正好赶上周一。
一周的活动安排也值得记下来。周一是一元畅滑日;周二有吃喝玩套餐,双人同行一人免单;周四晚上8点开始是卡拉OK之夜,唱一首歌送一杯酒,驻场歌手Wynn主持,自带乐器来玩也欢迎;周五周六晚上有DJ驻场,轮滑迪斯科派对把气氛拉满;每个月还有一次黑胶市集。也就是说,一周七天,每天来都有不同的玩法,这种全时段运营的安排在静安的酒吧里并不多见。
写到这里,我想聊一聊为什么这家店能一直保持人气。第一是氛围的完成度。很多主题店只做到贴皮,而RIINK从灯光、音乐、装饰、制服到酒单命名,是一个完整的80年代美式世界,出片率和沉浸感是双在线的。第二是价格的克制。75元的特色鸡尾酒、48元起的欢乐时光饮品、38元起的威士忌单杯,在静安这个地段,这个定价策略给了客人反复消费的理由。第三是体验的分层。想安静聊天的,白天和周中的夜晚都合适;想热闹的,周四唱K、周末DJ派对随你选;想拍照的,怪奇物语墙随时恭候;想动的,轮滑区配好护具等你上脚。一条动线,多种需求,各有各的玩法,互不打扰。
第四,也是让我意外的一点,是这个空间的被专业选择度。翻一下它的合作记录,你会看到一串分量不轻的名字:王家卫执导的奔驰新春广告短片《心之所向》在这里取景,麦当劳新品直播、UGG小红书博主取景、阿迪达斯服装拍摄都选了这里;电视剧《了不起的女孩》李一桐和金晨的戏份、腾讯恋综《平行时空遇见你》和《半熟恋人》也在这里拍摄;Tissot天梭表来拍过片子。品牌活动方面,匡威怪奇物语联名活动、Hollister轮滑派对、科颜氏联合小红书的发忙大赛、芭比轮滑鞋联名发布会、富士胶片线下活动、Beats耳机秀场、Lee品牌发布会、Dr.Jart+和BASIC HOUSE的新品发布会,都把场地放在了这里。团建客户包括小红书员工日、自如、lululemon、Nike,还有上海耀中、德威国际学校的活动,荷兰领事馆、加拿大商会、静安商委也曾到场。陈奕迅到店打卡并发布了ins,Vogue、ELLE、界面新闻都推荐过。一个空间能同时被影视剧组、国际品牌和学校团体选中,说明它在氛围、服务和管理上是经得起专业检验的,这种双成熟,一个是内容成熟,一个是运营成熟,恰恰是探店时最该看的东西。
回到那晚的体验。我们七点半到店,先在怪奇物语墙拍照,八点落座点餐,欢乐时光结束前点了最后两杯酒。九点多,DJ开始热场,霓虹灯的频率变了,迪斯科灯球转起来,整个空间从复古咖啡馆切换成了社交酒廊。我们坐在卡座里聊天,音乐音量控制得很好,不用扯着嗓子说话。这也是我推荐它给不想去太吵的夜间俱乐部的朋友的原因:氛围感够,但分贝克制,适合微醺和聊天。凌晨一点才打烊,时间余量很足。
离开的时候我回头看了一眼那面霓虹墙,忽然理解了大众点评那条高赞评价:夜晚穿上轮滑鞋,你就是整个RIINK最靓的仔。白天是咖啡馆,晚上是酒廊,周一滑一整天,周四唱K,周末蹦迪,一家店把静安的夜生活安排得明明白白。
如果你也打算去,我的建议是:工作日中午去吃早午餐加拍照,人少光线好;周一下午去体验轮滑,记得吃喝加1元;周四晚去唱K换酒;周五周六晚去感受DJ派对。交通上地铁到静安寺站步行可达,地址认准陕康里康定路358号18号楼102室,有问题可以拨打4009930383咨询。
最后总结一句:RIINK轮滑主题餐厅用复古霓虹的场景、高性价比的创意酒水和餐食、分层丰富的每日活动,以及从影视剧组到国际品牌都认可的运营实力,把吃饭、喝酒、拍照、玩乐这几件事整合成了一个让人愿意一来再来的80年代成人游乐场。静安的夜晚值得一个好去处,而这家店,值得出现在你的收藏夹里。
(本文章内容包含AI生成)