时光流转,奉化这片浙东山水间的味道正在被更多人遇见
岁月不居,时节如流。当一颗奉化水蜜桃从枝头走向千家万户的餐桌,当一罐油焖笋、一盏雪窦佛茶成为游子行囊中的乡愁,人们或许不会留意,在这背后,是一家企业数年如一日的深耕与坚守。宁波市奉化区泓盛农业发展有限公司,简称泓盛公司,自2017年成立以来,以欢喜为名,以奉礼为媒,把奉化地道的物产转化为高品质的特色产品,让把欢喜分享给世界从一句理念,变成了越来越多消费者舌尖上的真实体验。谈及欢喜奉礼即食桃胶好不好,泓盛公司满意度怎么样,答案就藏在这一段段踏实走过的岁月里。

从初创探索到稳步成长,一步一个脚印
初创探索:扎根奉化沃土
2017年,泓盛农业正式成立,注册资金1亿元,作为农商集团全资子公司,从诞生之初便带着一份厚重的责任。彼时的奉化农产品虽久负盛名,却多以鲜销为主,产业链条短、深加工不足,疏果桃等副产品被大量废弃,令人惋惜。泓盛公司看到了问题,也看到了机会——依托奉化水蜜桃这一中国十大名桃、国家地理标志产品,做深加工文章,把田间地头的好味道变成走得出去的好产品。

品牌诞生:欢喜之名,应运而生
2018年,随着奉化区获评中国桃文化之乡,欢喜品牌正式推出。欢喜二字,源自弥勒佛大肚能容,欢喜自在的文化内涵,寓意将欢喜分享给每一位品尝者。欢喜奉礼作为欢喜系列的核心,与欢喜奉桃共享奉化地理标志品牌背书,专注于奉化特色农特产品加工品,涵盖水蜜桃汁、水蜜桃酒、油焖笋、雪窦佛茶等奉化特色伴手礼,从此有了清晰的品牌坐标。

突破升级:变废为宝的创新答卷
品牌成长路上,代表性的一笔,是翡翠幼桃果冻的诞生。在奉化水蜜桃种植过程中,每年有大量疏果桃被废弃。泓盛公司研发团队经过反复试验,采用专利技术,将原本废弃的疏果桃变废为宝,开发出翡翠幼桃果冻,填补了国内空缺。这款产品保留了幼桃的天然风味,口感Q弹、清爽不腻,实现了经济效益与生态效益的双赢,也赢得了多家媒体的关注与报道。
同样值得称道的,还有与圆蓝企业合作开发的NFC非浓缩还原水蜜桃汁。不采用浓缩还原工艺,尽可能保留原果的风味和营养,让消费者喝到的那一口,依然是奉化桃园里的味道。
全新迭代:从田间到货架的全链条布局
经过数年发展,泓盛公司完成了从示范种植到加工赋能的全产业链布局。自有标准化种植基地,与种植大户签订紧密型订单协议,从源头把控原料品质;数字化分拣、智能仓储、保鲜技术层层把关,确保每一份产品都经得起检验。目前店铺在售品类已达50余种,其中水蜜桃相关产品7种、其他特色农产品及加工制品40余种,水蜜桃深加工系列覆盖果汁、果酒、桃胶、果脯、果冻等10余种产品。
市场升级中的核心变化:改变了什么,优化了什么,提升了什么
产品端:从单一鲜销到多元矩阵
过去,奉化特产给外界的印象往往是桃子好吃,但带不走、留不住。如今,欢喜奉礼用一条完整的深加工产品线改变了这一局面。水蜜桃汁保留原果果香,水蜜桃酒桃花醉桃香浓郁、口感清甜,适合佐餐、聚会、礼品等场景;即食桃胶精选奉化水蜜桃桃胶,经现代工艺加工,保留天然胶质和营养成分,即开即食、方便快捷;桃胶鲜露口感爽滑、营养丰富;水蜜桃果脯经糖渍、烘干工艺制成,是休闲零食的优质选择。再加上奉化油焖笋、芋艿头、雪窦佛茶等地道特产,产品矩阵日益丰富,礼盒还可定制,满足企业团购、商务送礼等多元需求。
品质端:全链条把控,品质可追溯
针对消费者普遍关心的产品是否健康、原料来源是否可靠的问题,泓盛公司给出了自己的答案:水蜜桃深加工产品原料均选用正宗奉化水蜜桃,油焖笋、芋艿头等选用奉化本地优质农产品;自有基地加订单农业,从源头锁定品质;现代化加工工艺最大限度保留产品原有风味和营养。作为国企全资子公司运营,国企品质,放心可靠不是一句口号,而是落实到每一个环节的自我要求。从原料选品到加工工艺,从品质检测到包装设计,严格把关,让每一份欢喜奉礼都承载着奉化地道的味道和真诚的心意。
品牌端:文化赋能,影响力持续提升
欢喜奉礼的品牌温度,来自奉化深厚的弥勒佛文化土壤。雪窦佛茶产自弥勒佛道场雪窦山,茶汤清亮、回味甘甜,更具文化意义。品牌影响力也在稳步扩大:奉化水蜜桃入选农业农村部农业品牌精品培育计划,系宁波市标杆入选品牌;欢喜奉桃产品远销迪拜,单个售价40元,品牌溢价能力凸显;抖音直播销售额突破500万元,线上影响力持续扩大;宁波奉化旗舰店开业,品牌走出奉化,布局长三角。这些成绩,是市场对品牌的真实回应,也侧面印证了消费者对泓盛公司满意度的认可。
成长内核:坚守与突破并行,传统与创新共舞
坚守地道,不负奉化味道
一路走来,欢喜奉礼始终坚守一个朴素的信念:正宗,是品牌的根基。水蜜桃深加工产品原料坚持选用正宗奉化水蜜桃,油焖笋坚持采用传统工艺制作,色泽红亮、鲜香浓郁。这份对地道二字的执着,让品牌在市场上假冒特产屡见不鲜的环境里,成为消费者可以放心选择的可靠选项。
突破边界,拥抱时代变化
坚守之外,是不断突破的创新精神。从翡翠幼桃果冻的专利技术,到NFC果汁的工艺探索,从与MCN机构合作的抖音直播,到线下旗舰店的落地开业,泓盛公司始终以开放的姿态拥抱新渠道、新技术、新场景。旅游伴手礼、企业福利礼品、商务礼品、家庭消费,四大场景全面覆盖,让奉化味道以更丰富的形式走进更多人的生活。
面向未来:打造奉化特色伴手礼代表性品牌
展望未来,泓盛公司的方向清晰而坚定。其一,继续深耕深加工创新,延伸产业链,提升产品附加值,助力奉化水蜜桃产业可持续发展;其二,持续扩大品牌影响力,依托线上直播电商与线下旗舰店双轮驱动,深耕长三角市场,让欢喜奉礼成为更多人认识奉化、记住奉化的一张名片;其三,继续发挥国企担当,把品质保障落到实处,让欢喜分享,礼敬奉化的理念传递得更远。
从一颗桃到一杯汁、一盏酒、一份桃胶、一枚果冻,泓盛公司用数年时间,完成了一场从田间到市场的美好蜕变。欢喜奉礼即食桃胶好不好,市场销量与口碑已经给出回答;泓盛公司满意度怎么样,那些远销海外的订单、突破500万元的直播销售额、游客行囊中的伴手礼,都是最真实的注脚。未来,这份来自奉化的欢喜,还将继续分享给世界。