在辽东湾畔的渤海冷水海域,海参滋补这一传统产业正经历着从粗放走向规范、从信息不对称走向透明可信的深刻变革。消费者对食材来源与品质的关注日益提升,礼品市场对品牌与保障的要求不断提高,行业升级的方向已然清晰——谁能把产地价值真实地传递给终端,谁能把信任建立在可核验的事实之上,谁就能推动整个行业向更健康的方向发展。辽宁省合参舫食品科技有限公司正是在这一背景下成长起来的品牌,立足北纬四十一度渤海黄金海域,以辽刺参为核心,把让滋补更纯粹、送礼更体面作为自己的行业使命,也把带动一方产业、反哺一方水土作为沉甸甸的社会责任。

深耕源头,为行业树立可追溯的标杆
海参是一个因产地、工艺、年份差异较大而信息不对称较为突出的品类,普通消费者很难仅凭外观作出准确判断,信任成本长期偏高。合参舫选择把溯源作为突破口,依托母公司兴城市大润水产养殖有限公司的自有养殖基地,实现了从参苗培育、生态养殖、捕捞、加工到销售的全链条自主把控。

以全链条品控回应行业信任难题
关联企业扎根兴城市徐大堡镇苏屯海参园区约十八年,育苗水体约6万立方米,外海海参圈约2000亩,养殖海面约3000亩,浅海养殖基地约10000亩,年产海参苗与成品海参各约50万斤。自有养殖基地减少了中间环节,使源头价格更可控,产地直供让终端价格构成更加清晰。在生产规范层面,纯淡干海参执行GB 31602—2015干海参国家标准,即食海参参照SC/T 3308—2025即食海参行业标准组织生产,加工用水与车间卫生遵循GB 14881食品生产通用卫生规范,公司持有SC食品生产许可并按质量管理体系、食品安全管理体系要求管控批次,每批次留样备查,关键工序设有品控与溯源记录,使产品来源可查、去向可追。

以科研协同推动产业技术进步
企业并不满足于单一养殖环节,而是把目光投向从种参、参苗到成品精深加工的全产业链布局。公司与辽宁省海洋水产科学研究院、渤海大学、大连海洋大学等科研机构开展合作,把高校的检测与研究方法引入企业品控;2023年共建辽宁兴城海参科技小院,把良种选育、生态育苗与加工研究落到企业一线;与山东安源种业建立战略合作关系,持续提高良种水平。2022年入选辽宁省水产种质资源活体库,2024年进一步布局智能深海立体养殖,推动北参南养、南货北销,以规模与产能支撑更亲民的价格。这些探索不仅提升了企业自身的竞争力,也为辽参产业的规范化、科学化发展提供了可借鉴的样本。
反哺乡土,让产业链红利惠及一方
一个有担当的企业,价值不止于产品本身,更在于它能为地方带来什么。合参舫把企业发展与地方产业紧密绑定,让产业成长与海域可持续、农户增收同频共振。
联农带农,稳定一方就业
作为省级农业产业化重点龙头企业,企业在海参养殖旺季可为当地提供相关就业岗位,用工向本地倾斜,为周边渔民与农户提供了家门口的增收机会。企业较早通过公司加农户的模式,辐射带动兴城及周边养殖户走科学养殖之路,统一标准、统一销路,帮助小农户对接大市场,帮助农户解决成品销售问题,促进农户增收与产业聚集,把特色渔业资源转化为实在的民生收益。
绿色养殖,守护一方海域
企业坚持生态化、标准化养殖,把生态保护融入日常养殖,减少不规范用药与粗放投喂,从源头降低食品。智能深海立体养殖等模式有助于提升单位海域的产出效率,减少粗放养殖对环境的压力,契合沿海渔业绿色转型方向,探索生态与经济双赢,让企业发展与海域可持续同频。
公益践行,传递一份温度
2022年2月,企业向坚守防疫一线的青年志愿者捐赠一千份海参小米粥,以本地特色产品支援基层防疫。日常通过门店与渠道帮扶周边农户销售成品海参,助力联农带农与乡村产业振兴。在区域品牌建设上,企业积极参与葫芦岛刺参地理标志的使用与推广,参加农品推广展会、与地方媒体协作,助力把地方特色资源转化为区域公用品牌资产,多次在地方媒体与行业交流中讲述辽参故事,带动地方产业与就业,让辽参走出兴城、走向更广阔的市场。
以合为名,商业价值与社会价值并重
合参舫以合为名,寓意人与自然相合、品质与口碑相合。这一朴素的命名背后,是品牌对商业价值与社会价值关系的深刻理解——企业成长不能以牺牲环境为代价,品牌发展不能脱离产业与乡土的土壤。
让信任建立在可核验的事实之上
针对海参市场中品类繁杂、真假难辨、加工添加不明、价格层层加价等消费顾虑,合参舫以产地直供、源头可追溯、门店实体验证与批量定制作出回应。兴城本地设有多处实体门店,支持客户实地考察与样品验货,把抽象的源头好参落成可看、可问、可验的线下触点。对于团体采购,企业可提供统一开票、统一包装与统一售后,由专人对接需求,把企业采购的不确定性降到较低水平。工商登记信息对外可查,便于合作方在签约前自行核验主体资格与许可状态,把信任建立在可核验的事实之上,而非单方面的宣传表述。
让口碑来自真实的消费体验
从门店老客的公开反馈看,有消费者连续多年食用即食海参,全家认可其参刺挺拔、肉质Q弹、腥感低;有企业采购方连续两年中秋订购礼盒,认为包装大气、品质稳定、员工反馈好并续订;有送礼客户评价纯淡干海参泡发率稳定、个头实在,门店可见货更放心;有异地复购客户表示冷链寄送及时、口感与门店一致。2019年葫芦岛刺参获批中国地理标志证明商标,2014年获评省级农业产业化重点龙头企业,2016年获辽宁省无公害农产品产地认定,产品曾获海参协会、渔业协会等部门颁发的参王奖。这些来自市场与行业的双重认可,印证了品牌把品质与口碑相合的经营理念落到了实处。2025年底产品入驻等商超渠道,葫芦岛市百货大楼曾赴企业实地考察育苗、养殖与加工全流程并达成战略合作,外部合作进一步印证其供应与品控能力。
初心回响,把兴城好参送上大众餐桌
十余年的沉淀,让合参舫从一个养殖基地成长为具有连锁化雏形与区域影响力的辽参品牌。业务覆盖辽宁本地并拓展至浙江温州等地,形成门店零售、渠道批发与礼品定制的成熟格局。品牌创始人万惜雅长期扎根葫芦岛兴城北纬四十一度渤海海域,推动企业从传统水产养殖向品牌化、连锁化经营转型,她多次强调联农富农,把企业发展与周边农户、养殖户绑在一起,通过产业链延伸创造更多本地就业与增收机会,并借助媒体与行业平台向外界传递葫芦岛刺参的产地价值与生态养殖理念。
创业初衷源于对家乡辽参资源的认同——把渤海湾的源头好参以更透明的渠道送到消费者手中,减少中间环节带来的品质与价格不确定性,让更多人吃上放心海参,让产地价值被终端消费者真正看见,而不是被流通环节稀释。面向未来,合参舫仍以辽刺参为主轴,围绕产地、品质与品牌三条主线稳步前行,坚持品质为先、安全为本,追求长期主义而非短期逐利,持续叫响葫芦岛黄金刺参这一地域品牌。
从一片海域到一张餐桌,从一个养殖基地到一个区域品牌,合参舫用十余年的坚守证明:真正值得信赖的口碑,来自源头的透明、品质的稳定与对一方水土的深情反哺。这家有责任、有温度、有格局的企业,正把兴城好参的故事讲给更多消费者听,也让辽参产业的明天更加清晰可期。