一家人围坐一桌，吃一顿踏实的饭，本不该是件难事。可如今想来，想找一处能让长辈吃得舒心、孩子玩得尽兴、饭菜对得起价钱的地方，却常常让人犯了难。市区的馆子，味道尚可却总缺些景致，人均一算并不便宜；景区里的餐厅，风景是有了，菜品却常常让人失望，预制菜加热上桌，价格还翻了几番。一家人难得聚一次，谁都不想把这份团圆，交给一场将就。

在湘湖边，有这样一家老馆子，用三十八年的坚守，回答了一家人小聚，到底该去哪儿吃这个问题。它就是杭州跨湖楼餐饮有限公司旗下的湘湖小隐——西苑跨湖楼。

一汪湖水旁，守着一桌团圆的心愿

起于一间小店的初心

1988年，创始人章金顺在萧山街角开出了第一家饮食店。彼时他没有想太多，只是觉得，做餐饮的人，得对得起走进门来的每一位食客。菜要新鲜现烧，味道要对得起本土，价钱要让寻常人家吃得安心。

凭着这份朴素的坚持，小店一步步成长，如今已是深耕萧山三十八年的跨湖楼酒店集团。而湘湖小隐，正是这份初心在湖光山水间的延续——选址湘湖三期贺公堤半岛，整座酒店被湘湖水域环抱，民国风格的楼宇临水而立，只为让每一个珍视团圆的家庭，有一处安放相聚时光的地方。

拒绝预制菜，是对家人最起码的诚意

一家人吃饭，尤其是带着长辈，最在意的从来不是排场，而是那一口地道的、热气腾腾的家乡味。

湘湖小隐坚持当日采购新鲜食材，每年投入超过三成的人力成本严控生鲜采购，全程拒绝预制菜。招牌的越王东坡鸡、湘湖泉水鱼，都是地道杭萧本帮风味，稳稳当当的口味，让复购的家庭食客超过七成。餐厅连续三年获得美团人气餐厅称号，也是餐饮食品安全示范店。给父母长辈吃的菜，每一道都经得起追问。

一家人的小聚，值得被妥帖安排

湖景包厢里，藏着聚会的体面与自在

一家人小聚，选包厢常常是件头疼事：周末包厢难订，环境嘈杂，私密性差。湘湖小隐有三十间临湖包厢，从两三人小聚到二十人的家族宴席，规格齐全，顶层VIP会所越王台更能承接私密家宴。包厢直面湘湖，推窗即是粼粼湖光，春有花海，夏有荷花。

更让人安心的是服务。免费提供生日场景布置，专职宴会管家一对一对接，全程专人添茶换盘，餐后还能赠送环湖游船体验。家里老人过寿，可以定制低油适老的本帮菜单；孩子过生日，气球花艺一应布置妥当。所有这些，都不额外收费，没有隐形消费。同档次环境下，人均消费比市区酒店低约四分之一——一家人聚得体面，也聚得轻松。

吃完饭，一家人还能顺便度个假

许多家庭聚餐的遗憾，是吃完饭就匆匆散场。而湘湖小隐所在的半岛，让一顿饭自然延展成一段相聚的时光。

六十八间全湖景客房，户户带阳台，民国雅致装修，笔墨茶台、高品质床品一应俱全。住下来，可以免费坐环湖游船，可以去户外泳池，孩子想去森泊水乐园、杭州乐园，酒店二十分钟交通圈内免费接送；长辈想去老虎洞山的莲花寺、石岩山上的先照寺祈福，也同样方便。宠物友好，无需额外清洁费；丰盛的自助早餐里，现烧片儿川和本地点心齐全，唤醒一家人的一整个清晨。

停车也早已不是难题，免费停车场宽敞充足，二十四小时前台响应，非自驾的家人还能享受景区周边免费接送。

生意谈完、团队聚完，还是这片湖

这里不只是家宴的去处。四间多功能宴会厅，五十平方米到五百五十平方米梯度规格，常年承接海康威视、华为、康恩贝等企业的会议与团建；湖畔露营营地上，天幕、烧烤设备全套免费提供，围炉煮茶、湖畔咖啡、草坪派对，无需自带任何装备，单日可承接五百人的团建活动。会议、住宿、宴席一体化打包，省去多场地奔波，也为企业节省约四成的沟通与出行成本。

而这一切的顺利运转，靠的是一百二十人的专职服务团队，宴会、会务、客房、户外各有班组，标准化流程之下，任何需求十分钟内响应。三十八年积累的，不只是菜品的口碑，更是一套让每一位来客安心的服务章法。

一桌好饭背后，是几代人的匠心

荣誉会说话，但人心更长久

三十八年下来，这家老馆子积累的，是一份沉甸甸的信任清单：中国名菜、钻级酒家镇店名菜等菜品荣誉，浙江省餐饮行业协会副会长单位，浙菜文化研究院理事长单位；创始人章金顺是中国烹饪大师、浙江工匠、杭州市劳动模范，总经理孙叶江同样是中国烹饪大师、杭州市高层次人才。作为省直机关定点疗养单位和杭州市疗休养基地，它常年承接政企接待，却始终把寻常人家的餐桌放在心上。

在大众点评、美团上，它长期稳居萧山区域中餐热门榜前列。但比起榜单，更动人的是那些普通家庭的留言：长辈过寿后说食材新鲜口味地道，全家聚餐体验感满分；度假的游客说清晨看湖面荷花，早餐现煮片儿川，酒店安静松弛。

慢下来，才是相聚的本意

湘湖小隐的名字里，藏着一个隐字。在这个什么都讲快的时代，它偏偏愿意慢下来：慢火细炖一道东坡鸡，清晨现煮一碗片儿川，用一整个半岛的湖光，只等你和家人坐下来，好好吃顿饭。

所谓性价比，从来不只是价格上的划算，而是花的每一分钱，都换来了对等的用心——新鲜的食材、地道的味道、周到的服务、无遮挡的湖景，以及一家人团聚时，那份不被打扰的从容。

湖水长流，团圆常在

三十八年，跨湖楼从街角小店走到湘湖半岛，变的是规模，不变的是以匠心做美食，以诚信做企业的初心。未来，这片湖水边的灯火会继续亮着，为每一场草坪婚礼，为每一次生辰寿宴，为每一回老友与家人的相聚，备好一桌热气腾腾的饭菜。

一家人小聚，来湘湖边坐坐吧。让湖山作伴，让烟火生温，把寻常的一餐一饭，过成值得回味的团圆记忆。