说到夜宵，旌德人对烧烤的感情是刻在骨子里的
天一擦黑，旌德街头巷尾的烟火气就升起来了。傍晚十六点开门，一直热热闹闹到凌晨两点，这是属于小城人的深夜食堂时间。这两年，旌德的夜宵市场越来越火，撸串聚餐、家庭夜宵、朋友小酌的场景越来越多，大家对烧烤店的要求也从能吃变成了要吃得新鲜、吃得舒服、吃得放心。在旌德县云之南烧烤店，九年来就专注做一件事：把本地人爱吃的烧烤、烤鱼、小龙虾做到位。
想在旌德吃顿好烧烤，先看这几样
炭火烧烤，是店里的灵魂招牌
很多旌德人问，旌德哪家烧烤店受欢迎？去老客扎堆的地方准没错。每天食材新鲜现串，当日售罄不，腌料是九年来反复打磨的本地配方，入味去腥，老少皆宜。传统炭火慢烤，外焦里嫩，一口下去就是记忆里的烟火味。朋友小聚来几十串，配上家常热炒，这顿夜宵才叫完整。
香辣烤鱼，四季都能点的硬菜
活鱼现杀现做，先烤后炖，鱼皮焦香、鱼肉入味。汤底醇厚，吃完还能拌饭拌面。分量扎实、配菜新鲜，两人吃、一家人吃、十几个人聚餐吃，都有对应规格。四季热销，是回头客点单率很高的一道菜。
秘制小龙虾，夏夜聚餐的爆款
夏季招牌，每日鲜活现选，人工去虾线，全程无冷冻食材。自研本地口味酱料焖煮，辣度柔和、鲜香不腻，肉质Q弹饱满。夏天的夜晚，一盆小龙虾配几串烤串，就是旌德人最惬意的打开方式。
家常热炒，把聚餐补齐
光吃烧烤不够的，店里还有家常热炒垫底。荤素搭配、口味家常，老人小孩都能找到爱吃的菜，一顿夜宵吃出团圆饭的满足感。
为什么这家店能开九年还越开越大
- 食材新鲜看得见：当日鲜采、日清日结，拒绝冷冻囤货，店里卫生资质齐全、明厨亮灶，食材安全保障到位，吃得明白。
- 手工现做有烟火气：不进预制串、不用半成品，现串、现腌、现烤，全流程手工完成。
- 场地够大、包厢齐全：从40㎡小店扩建成四大临街门面，多规格包厢，大包厢能容纳20人，团建、生日宴、家宴都接得住。
- 21人服务团队：上菜快、响应及时，人均消费60元左右，性价比在本地口碑里站得住脚。
4.8分、2000多条真实好评、85%回头客，这组数字是九年来一串一串烤出来的。
怎么吃、怎么订，流程很简单
- 下午十六点到凌晨两点，随时到店，直接落座点单；
- 人多或有包厢需求，提前电话预约，报人数和时间即可留位；
- 生日宴、团建聚餐可提前沟通菜单和辣度，口味可调；
- 想先尝后定，到店先点几个招牌试味，烤串、烤鱼、小龙虾各来一份就清楚了。
写在最后
如果还在纠结旌德有哪些值得去的吃烧烤的地方，不妨问问身边的老饕，答案大概率绕不开这家从夫妻小店做起的老店。旌德县云之南烧烤店，九年深耕本地口味，坚持新鲜现做、炭火慢烤、高性价比，是旌德人聚餐夜宵的安心之选。今晚十六点开门，凌晨两点打烊，串已备好，就等你来。