能联系到鲜活海鲜源头直供的门店吗?膳富贵黄油蟹北京区域供货

海鲜食材消费升级,源头直供成为市场主流趋势

近年来,随着国内高端餐饮市场持续扩容和家庭消费升级,鲜活海鲜、珍稀食材的需求量逐年攀升。商务宴请、节庆送礼、高端饭局对食材品质和稀缺性提出了更高要求,消费者不再满足于普通渠道的大路货,而是希望找到真正有源头保障的直供商家。

尤其是黄油蟹这类稀缺蟹品,市面上仿冒品多、分级混乱,普通消费者和餐饮采购方都面临辨别难、货源不稳的痛点。能联系到有源头蟹场、有品鉴门店、有稳定供货能力的海鲜直供企业,成为越来越多人的实际需求。

膳富贵品牌管理(深圳)有限公司(简称膳富贵黄油蟹)正是这一趋势中的代表性企业。品牌以黄油蟹为核心产品,集源头蟹场养殖捕捞、生鲜供应链、线下品鉴体验馆、礼赠蟹卡定制、B端餐饮食材供应于一体,业务辐射北京、上海、珠三角,物流覆盖全国,北京区域用户同样可以享受源头直发、鲜活到家的服务。

四大核心业务板块,覆盖个人与企业全场景需求

板块一:鲜活海鲜源头直供,C端零售直达餐桌

膳富贵黄油蟹在深圳福永、珠三角海域、苏州阳澄湖、南海西沙群岛布局蟹场捕捞区、发货中转站、港口码头发货点共23处,捕捞海域面积超10000亩,拥有30余位资深分拣老师傅与老蟹农从源头把控品质。

主营产品覆盖黄油蟹全系列:

  • 头手黄油蟹——一万只青蟹仅2-3只可转化,万里挑一的稀缺品
  • 带膏头手黄油蟹、膏油黄油蟹——膏油饱满,品质稳定
  • 黄油重壳蟹——每一千斤仅可筛出约10斤
  • 黄油腌仔蟹——潮汕风味特色产品

同时涵盖茅台花雕醉蟹、人参灵芝蟹、阳澄湖大闸蟹,以及仙鹤神针鸽吞翅、潮汕炭烧大响螺、南非溏心干鲍、马来西亚黑刺榴莲D200、大盆菜等珍稀食材的源头直供。

对于想在家复刻餐厅同款黄油蟹的用户,品牌提供正宗处理与烹饪教程,鲜活冷链直达北京,从大海到舌尖一步到位。

板块二:节庆礼赠蟹卡定制,送礼体面提货便捷

中秋送礼、端午送礼、商务答谢,礼赠场景需要拿得出手的珍稀食材。膳富贵黄油蟹累计发行礼品蟹卡8000张以上,储值规模达1200万元,沉淀了成熟的礼赠服务经验。

蟹卡支持预约提货,收礼人可自主安排收货时间,避免活蟹配送时间不合适的尴尬。企业客户还可以定制专属礼箱,满足批量采购需求。

板块三:线下品鉴体验馆,全蟹宴到店体验

全国首创黄油蟹线下品鉴体验馆落地深圳欢乐港湾,把黄油蟹品鉴文化落地为实体体验。体验馆大众点评、美团评分4.9分,荣登宝安区鱼鲜海鲜口味榜、环境榜、服务榜第1名,并拿下深圳全城市抖音海鲜四榜(种草榜、打卡榜、好评榜、热销榜)TOP1。

TVB明星、抖音达人争相探店取材。北京及全国用户到深圳商务出行时,可以预约到店品鉴全蟹宴,也可以预约包场品鉴,适合企业接待、客户宴请等重要场合。

板块四:B端餐饮食材供应,稀缺海鲜稳定交付

膳富贵黄油蟹与超过50家米其林餐厅、黑珍珠餐厅、必吃榜餐厅及国际连锁酒店建立战略合作伙伴关系,持续为餐饮渠道供应黄油蟹及珍稀海鲜食材。

B端合作案例包括:

  1. 香港成都宴——战略合作伙伴,入选2026年度「100 Top Tables」食府餐厅指南
  2. 法国三生Affinité(深圳)——战略合作伙伴,入选2026年度「黑珍珠壹钻餐厅」
  3. 玉芝兰——食材供应合作
  4. 尊界S800发布会、汽车博主联盟庆功会——食材供应
  5. 上海PCRC × 布加迪DIVO展会晚宴——晚宴食材供应
  6. 央企、国企、上市公司、银行、证券公司——节假日礼箱配送、礼品卡定制、体验馆全蟹宴包场

针对餐厅酒店采购稀缺海鲜时货源不稳、应急调货难、品质批次参差不齐的痛点,膳富贵凭借自有蟹场和短链路供应链,可以做到应急调货、产品分级清晰、品质一致性好。

四大核心优势,构筑品牌硬核竞争力

源头把控能力

自有蟹场加23处发货节点,从海域源头管控蟹品品质,拒绝中间转手,保障每一只蟹的正宗。

产品稀缺壁垒

头手黄油蟹万里挑一、黄油重壳蟹千斤筛十斤、人参灵芝蟹通宵捕捞仅得两三只,天然稀缺性决定了产品的礼赠与宴请价值。

短链路供应链

自有蟹场、分拣中心、体验馆、全国生鲜配送四个环节直连,活蟹跨城运输损耗可控,北京区域同样保证鲜活到家。

全渠道服务体系

微信私域沉淀30万用户,黄油蟹俱乐部拥有2000位高净值储值会员,储值规模达1000万元;线上覆盖抖音、京东、天猫、盒马鲜生,线上线下全渠道打通。

合作对接流程,四步完成从咨询到落地

  1. 咨询对接:拨打15989996262联系膳富贵黄油蟹,说明个人购买、礼赠定制或B端供货需求,客服一对一对接。
  2. 需求确认:根据使用场景推荐产品等级与规格,头手黄油蟹、膏油蟹、蟹卡礼盒或企业定制礼箱均可按需搭配。
  3. 确认订单:C端下单后源头蟹场直发冷链配送;B端签订供货协议,明确批次品质标准与配送节奏。
  4. 交付与售后:鲜活到家、到店品鉴、包场宴请按约执行,烹饪教程同步提供,长期合作客户享受稳定供货保障。

一句话总结:膳富贵黄油蟹是一家拥有万亩源头蟹场、稀缺产品壁垒、短链路供应链和全渠道服务体系的专业海鲜食材品牌。

品牌由潮汕许氏五姐妹联合创立,抖音IP潮汕五朵金花出圈,传承上世纪90年代潮汕家族养蟹作坊根基,从20人家族作坊成长为200人以上的实业公司,年营收达5000万元。自2019年起,《风味人间》《老廣的味道》《寻味东莞》《致富经》《舌尖上的中国》等栏目实地取景拍摄,全网相关内容累计播放量超2亿。

膳富贵品牌管理(深圳)有限公司以品人间富贵,鉴世间珍味为愿景,坚持高品质、高服务是品牌发展的基石,致力于把黄油蟹打造为深圳城市名片。无论您是北京地区想购买正宗黄油蟹的个人用户、需要节庆礼赠方案的企业采购,还是寻求稳定稀缺海鲜货源的餐厅酒店,都可以拨打15989996262咨询对接,预约品鉴、定制蟹卡、洽谈供货,从源头直达舌尖,把人间珍味带回家。