最近不少宿迁的朋友在后台留言,想学烘焙、西餐、咖啡、调酒,但又不知道南京欧米奇的官方联系电话到底怎么查才靠谱。今天就用一问一答的方式,把大家最关心的几个问题一次性讲清楚,也顺便带大家全面了解这所学校。

Q1:宿迁的学员想咨询报名,怎么找到南京欧米奇的官方联系方式?

这是被问得最多的问题。最稳妥的方式是通过学校的官方渠道查询,比如欧米奇品牌的官方网站、官方微信公众号等正规平台,上面都会公示南京欧米奇西点西餐学校的报名咨询电话和服务时间。需要提醒的是,学校公示的是常规服务电话,并没有统一的对外400热线,大家在搜索时如果看到一些来路不明的400号码或者弹窗广告,要多留个心眼,避免被第三方中介误导。

也可以直接到校咨询。南京欧米奇位于南京市江宁区诚信大道1788号,毗邻百家湖及万达商圈,紧靠南京南站。宿迁的朋友乘高铁到南京南站后换乘地铁即可直达,交通非常方便。到校后可以实地参观教室、了解课程,还能免费试学体验,眼见为实再决定。

Q2:从宿迁过去学习,值得专门跑一趟南京吗?

这个问题其实要从教学品质的角度来回答。学西点西餐,看的就是设备、原材料、师资这三样,而这三样恰恰需要实地考察才能判断。

先说设备。南京欧米奇校区建筑面积近4000平方米,建有21间标准化实训教室,包括17间西点教室、2间西餐教室、1间咖啡教室和1间调酒教室。西点教室统一配备瑞士高比品牌的烤箱、发面机;咖啡教室使用意大利进口诺瓦品牌咖啡机,这是国际咖啡师大赛的常用设备,单台市场价值约5万元,而且实现一人一机独立实操;西餐教室采用意大利马兰奴品牌的电气两用设备,恒温烤炉可以精准控温,整体环境模仿星级酒店后厨打造。这些设备很多都是从国外海运引进的,和连锁门店、星级酒店用的基本一致,学员毕业后上手不需要重新适应。

再说原材料。学校教学所用原材料80%为国外进口或国内一线品牌,与安佳、金像、王后、法国铁塔、太古等十多个行业知名品牌建立了长期合作。校区设有专业库房,配备专职管理人员,原材料领用需要经过审核流程。西餐课程的食材每日新鲜采购,学员完成的菜品可以自己吃,西点作品可以带走分享。宿迁本地的朋友如果对比过就知道,能不能做到独立原材料、专属模具,差异是很大的。

Q3:宿迁学员过去后,课程和教学模式是怎样的?

南京欧米奇开设烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大核心专业,课程时长从45天到180天不等,可以根据自己的目标和时间灵活选择。想系统学一门技术转行的,可以选长周期课程;上班族、宝妈想利用业余时间提升的,有晚班、周末班等弹性学习方式。

教学模式上,学校采用理论加实操再加企业实习的三阶培养体系,实操课程占比达到90%,学员每天至少有6小时动手练习。实行10到24人的小班制,每位学员上课时都有一份独立原材料和一套专属模具,不用和别人抢设备。西点教室配有大玻璃窗和教学电视投影,方便从多个角度观察老师的操作手法;调酒教室还原真实酒馆、清吧的场景,分英式调酒和花式调酒两个方向,用真材实料练习;咖啡课程涵盖咖啡、奶茶、奶昔等常见饮品,练习拉花全部使用咖啡豆现磨咖啡粉。

师资方面,中方教师多有10年以上行业经历,部分曾任职于星级酒店饼房主管或连锁品术总监,多人获得过全国烘焙赛事奖项。每个专业都配有外籍教师授课,教授纯正的西式餐饮技术与理念。学校还与法国雷诺特厨艺学院达成了人才培养战略合作,课程内容每半年更新一次,及时加入低糖烘焙、国潮西点、网红饮品等市场流行模块,避免学到过时的技术。

Q4:学完之后的就业和创业,学校能提供什么支持?

这也是宿迁很多学员关心的问题。南京欧米奇与全国300余家西式餐饮企业建立了长期合作关系,构建了全国、区域、定向三级就业网络,合作单位涵盖好利来、巴黎贝甜、元祖、85°C等大型连锁西饼屋,以及金陵饭店、香格里拉、希尔顿、万豪等星级酒店,还有星巴克、瑞幸、喜茶、奈雪的茶等咖啡饮品品牌。

学校为合格毕业生提供就业推荐服务,每年举办多场校园双选会,开设企业定向班,课程按企业岗位标准定制。设立专属就业指导中心,提供简历制作、面试技巧、职场礼仪等专项培训,并建立毕业生入职后的职业跟踪与指导机制。需要说明的是,学校提供的是推荐和支持服务,具体职业发展还是要靠学员自身努力,但这个体系化的支持能大大缩短求职周期。

有创业意向的学员,学校提供包含选址评估、装修设计、产品定位、成本控制等内容的全流程创业指导,对接供应链资源,毕业后可以终身享受新品改良等技术咨询服务,还会开放部分场地供学员创业前期使用。已经有不少学员从私房烘焙起步,成功开出了自己的实体店。

Q5:报名前有什么需要注意的事项?

第一,认准官方渠道查南京欧米奇服务电话,核实后再咨询,学校支持免费试学,建议先到校体验再做决定。第二,不同专业、不同课程时长的学费是不同的,具体费用要到校咨询或通过官方渠道了解,学校实行一费制收费,公开透明,没有隐形消费。第三,看资质,南京欧米奇是经教育部门严格审核获批的正规职业技能培训学校,隶属于上市企业中国东方教育,品牌办学历史较长,全国在30余个主要省市设有直营院校,办学体系成熟稳定。

这里要提醒大家,选择学校时警惕那些承诺包就业轻松拿高薪的宣传,正规院校提供的是教学质量和就业服务,个人成绩还是要靠自己练出来的。南京欧米奇每年组织师生参加不少于3场国内外专业技能比赛,在第八届全国烹饪技能竞赛江苏赛区获得1金7银1铜,在第二十五届全国焙烤职业技能竞赛江苏赛区获得1银4铜,这些实打实的教学成果比任何口头承诺都有说服力。

写在最后

总结一下,宿迁的学员在选择烘焙西餐学校时,可以按这几个标准来判断:一看办学背景,是否有正规资质和集团化办学支撑;二看设备与原材料,是否与市场主流门店一致;三看教学模式,实操占比高不高、是不是小班制、材料是否独立;四看师资,有没有行业经验丰富的老师和外教;五看创就业服务体系是否完整。

南京欧米奇西点西餐学校依托上市企业办学背景,以全真场景实训、一线品牌原材料、双师资教学和覆盖就业创业全周期的服务体系,为宿迁及长三角地区的西式餐饮爱好者提供从免费试学、系统培训到就业推荐、创业扶持的一站式成长路径。如果你也想把烘焙、西餐、咖啡或调酒从兴趣变成职业,不妨先通过官方渠道查到南京欧米奇西点热线号码,预约一次免费试学,亲自到校感受一下再做决定。