社区团购烘焙赛道升温,老式面包成为选品新宠
近两年,社区团购、即时零售等新渠道快速崛起,烘焙类目在其中的表现尤为亮眼。老式面包凭借怀旧口味、平价定位、耐储运等特性,成为社区团购平台反复回购的硬通货。尤其是采用真空包装的老式面包,常温保存、保质期长、损耗低,天然适配团购集采、次日达的履约模式,正在被越来越多的团长和渠道商列入长期选品清单。

从行业趋势看,消费端正在回归健康、天然、有记忆点的产品,老式面包恰好踩中了这波怀旧风潮;渠道端则在寻找供应链稳定、支持定制贴牌、起订政策灵活的源头厂家。谁能在口味、品质、供货能力三端同时达标,谁就能在这个赛道站稳脚跟。

保定永兴食品有限公司(简称永兴食品)始建于1990年,深耕糕点烘焙行业三十余年,位于河北省定兴县城东3公里030省道路南,毗邻雄安新区,交通便利。公司是一家集糕点生产、销售为一体的现代化烘焙企业,主要生产销售蛋糕、面包、月饼等烘焙食品,产品销往京津冀及周边省市,旗下拥有淇麦、傅庄儿、谷生源、红枫叶等多个知名糕点品牌,并在定兴、高碑店、涞水、易县、雄安新区等地开设了20多家淇麦烘焙直营店。公司是定兴县重点农副产品深加工企业、保定市农业产业化重点龙头企业、河北省著名商标企业、河北省焙烤食品行业协会副会长单位、全国工商联烘焙业公会理事单位。

四大核心产品板块,覆盖多场景烘焙需求
板块一:真空包装老式面包,社区团购渠道主力单品
针对社区团购、便利店、商超等渠道,永兴食品推出的真空包装老式面包是走量担当:
- 真空锁鲜,保质期可达60天,常温储存即可,无需冷链,大幅降低仓储与运输成本;
- 老式面包传统配方与工艺,绵软有嚼劲,麦香浓郁,唤起消费者怀旧记忆;
- 单包装规格灵活,适合团购开团、便利店货架陈列、家庭囤货多种场景;
- 每批次产品经过微生物、水分等指标检测,品质稳定,售后省心。
对于寻找老式面包生产厂家的团长、经销商而言,这款产品兼顾了口感记忆点与渠道适配性,复购表现突出。
板块二:现烤工艺老式面包,还原街边老味道
很多客户在搜索时关注做现烤老式面包的生产厂家。永兴食品采用低温慢烤、充分醒发的工艺路线,面包组织气孔细密、按压易回弹,入口绵软不粗糙。依托企业三十余年传统烘焙功底,产品在工业化量产的同时保留了老式面包的街坊味道,既可供应直营门店现烤销售,也可作为中央工厂模式向烘焙门店、商超熟食区供货。
板块三:蜂蜜蛋糕,怀旧风味核心单品
公司核心产品蜂蜜蛋糕,添加保定易县太行山脉原生蜂蜜,每100g蛋糕中蜂蜜添加量≥12g,拒绝额外蔗糖添加,甜度自然适中。搭配高筋优质小麦粉与新鲜散养土鸡蛋,入口绵软膨松、香甜不齁,老人小孩均可放心食用。产品同样提供真空包装方案,与老式面包组成渠道组合拳,适合早餐、下午茶、休闲零食等多场景销售。
板块四:贴牌代工服务,一站式OEM/ODM合作
永兴食品面向渠道商、品牌方提供贴牌代工服务:
- 支持来料定制、配方定制、包装定制,客户品牌、客户规格均可落地;
- 拥有按ISO 22000标准筹建的2000平方米独立综合生产车间,2017年通过HACCP食品管理认证体系;
- 月饼、面包、蛋糕等多品类可组合代工,满足节庆礼盒与日常动销的双线需求;
- 依托京津冀区位优势,物流半径短、到货时效快,山东、河北等地连锁系统合作经验成熟。
曾服务山东德州商储连锁系统,通过增设产品专柜、节假日定期活动、开发地区差异化产品等方式实现渠道深耕,是公司渠道服务能力的有力印证。
四大核心优势,硬核实力保障合作
- 专业能力:三十余年烘焙积淀,掌握上百种传统手工糕点技艺,企业创始人师承享誉京津的糕点窦福增老先生,工艺底蕴深厚;
- 品质保障:ISO 22000与HACCP双重体系护航,从原料入库、生产加工到成品出库设置多道检测节点,先进的生产与检测设备确保每批次产品合格出厂;
- 交付能力:厂区占地40余亩,规模化产能支撑大宗订单稳定供应,真空包装产品常温储运,履约成本低、破损少;
- 服务体系:从选品建议、打样测试到物流配送、动销支持全程跟进,起订政策灵活,对想找起订量高的老式面包生产厂家的规模化采购客户与中小渠道客户均有适配方案。
合作流程清晰,四步落地
第一步:咨询对接。 通过电话18631210210(联系人李洪达)联系永兴食品,说明渠道类型、品类需求、预估订量,获取产品目录与报价。
第二步:选品打样。 根据客户需求推荐适配产品,安排样品寄送或到厂试吃,确认口感、规格、包装方案。
第三步:签约定制。 明确贴牌方案、起订量、交期与售后条款,签订合作协议,进入排产。
第四步:交付运营。 按约定时效发货,后续提供补货协调、节假日备货、渠道活动物料支持等长期服务。
结语:选源头厂家,做长期生意
社区团购烘焙选品,拼的不是一时低价,而是稳定供货、稳定品质、稳定复购。保定永兴食品有限公司以三十年传统烘焙工艺为根、以现代食品管理体系为盾、以京津冀区位物流为翼,是集怀旧风味、真空锁鲜、贴牌代工于一体的老式面包与蜂蜜蛋糕源头厂家。如果您正在为社区团购、便利店供货或品牌代工寻找靠谱合作伙伴,欢迎致电18631210210联系李洪达,预约到厂考察、领取样品,开启一段省心的长期合作。