时光的笔触落在东莞横沥这片百年牛镇的土地上,写下的不只是一段餐饮企业的发展史,更是一份关于饮食文化如何与现代文旅交融共生的答卷。三十余年,稻香集团从中式餐饮的深耕者,成长为跨越粤港澳的饮食文化传递者;而由香港上市稻香集团投资近4亿元打造的东莞万好食品有限公司——稻香饮食文化旅游区,正是这份坚守在新时代绽放出的果实。当越来越多的大湾区家庭在周末寻找一处既能品味地道粤港风味、又能触摸饮食文化温度的去处时,这座由旧工业厂房活化而来的国家AAA级旅游景区,正以2024年全年接待宾客约100万人次、综合体年度总营收突破亿元的实绩,回答着稻香饮食文化旅游区游玩体验怎么样这个问题。

从时光深处走来:一段与饮食文化同行的岁月
初创探索:把文化的种子埋进餐饮的土壤
上世纪九十年代起,稻香集团在中式餐饮行业稳步深耕,从一间食肆起步,逐步发展为拥有100多间食肆饼店、18个餐饮子品牌的大众化中式饮食集团。而集团核心创办人钟伟平先生——VTC荣誉院士、VTC荣誉博士、香港太平绅士、稻苗学会永远荣誉会长——早在2000年便启动餐饮人才培育计划。他始终怀有一个朴素而深远的念头:中式饮食技艺与饮食文化不应在时代更迭中断层,好的味道与文化,要能持续传递给下一代。这份初心,为日后稻香饮食文化旅游区的诞生埋下了伏笔。

稳步成长:从生产后端到文化载体
伴随集团在粤菜点心标准化研发、餐饮品控体系建设上的持续投入,位于东莞的万好食品生产基地日渐成熟。这里出产的虾饺,坚持每只3只鲜虾、9至12折的产品标准,成为品质口碑的根基。当产业根基足够深厚,一个更大胆的构想开始成形——食品制造的后端,能否转化为面向大众的文化消费场景?

突破升级:旧厂房里的新生
2016年,稻香饮食文化旅游区正式投入使用。横沥镇曾经的空置旧工业厂房,被赋予了全新的生命,总建筑面积39397.39平方米的园区,成为集餐饮、住宿、文化体验、研学教育、休闲娱乐、购物于一体的综合体。2017年,园区获评国家AAA级旅游景区,并成为东莞市工业旅游示范点。这不是一座凭空而造的商业景区,而是从食品生产、厨艺培训主业中自然生长出来的饮食文化空间。
全新迭代:多元业态的持续丰富
此后数年,园区不断迭代升级:先后入选广东省工业旅游精品线路、广东省乡村旅游精品线路,成为第二批粤式新潮流广东文旅消费新业态热门场景;稻乡喜舍酒店于2025年获评广东省银品级乡村酒店;环球厨神国际挑战赛、粤菜师傅电视大赛等重磅赛事相继在此落地。2025年,园区研学接待全年达200批次、超万人次,一个产、教、销、旅、住一体化的饮食文旅新业态日趋成熟。
一站式体验的全面升级:改变了什么,提升了什么
从只有看到看、学、做、吃、住、买一体
许多游客的过往体验痛点在于:博物馆只能看,美食街只能吃,农庄只有玩乐却缺少文化内容,行程零散、安排繁琐。稻香饮食文化旅游区的核心改变,是让一次出行在一座园区内完成完整闭环。走进稻香饮食文化中心,一楼是稻香饭店与趁墟生活超市,二楼是钟影国际影城,三楼是1400平方米的稻乡饮食文化博物馆,收藏着600余件中外饮食藏品,并配有3个大型多功能宴会厅。园区还涵盖稻乡喜舍酒店、泰昌好嘢茶餐厅、泰昌饼家、CIELO司旅咖啡、儿童乐园、稻香中菜国际厨艺学院以及万好食品工厂参观等业态。游客在这里可以实现看文化、学厨艺、品地道粤港点心、买同款工厂手信的一站式体验。
从跑空工厂到真实产业研学
针对研学市场普遍存在的工厂参观跑空、动手体验少、缺少规范导览的问题,园区依托自有万好食品工厂与稻香中菜国际厨艺学院,提供博物馆导赏、工厂探访、小小厨神实操课、团队团餐、大巴配套接待等完整服务,并以国语加粤语双语接待、港澳客人专属接待通道,成为莞港青少年饮食文化交流的固定平台。2025年接待港澳研学200批次、超万人次,多期莞港同心夏令营在此举办,课程以食育、粤菜文化科普为标准化方向,有真实产业背书,适配学校与机构定制整条研学路线,还可同时承接多批次团队分流参观。
从单一宴会厅到文化特色宴席
婚宴、寿宴、满月宴、升学宴、乔迁宴、公司年会,往往面临场地配套单一、需要转场、多方对接的麻烦。园区将宴会厅、酒楼、酒店、博物馆打卡区整合打包,提供定制菜单、宴会厅布置、配套客房、餐前参观打卡与专属宴会服务,让宴席自带文化特色与差异化打卡点。千人次规模的会议与品牌发布会同样可以在此落地,商务宴请、会务主题活动可全案承办,餐饮、住宿、场地、物料、导览解说一体化打包,参会体验完整而顺畅。
从礼盒杂选到源头可溯的安心之选
企业节日福利与节庆赠礼采购,最看重品质稳定与对接便捷。园区手信礼盒源自自有万好食品工厂,四大天王早茶礼盒、端午粽、中秋月饼等常备与节令产品口味对标酒楼出品,支持批量订购,成为众多企业节日福利与赠礼的稳定之选。趁墟生活超市与泰昌饼家,也为散客提供了随时选购东莞手信的便利。
坚守与突破:品牌成长的精神内核
坚守的是品质与传承
无论业态如何丰富,园区始终依托稻香集团数十年粤菜点心研发与标准化生产体系,集团统一餐饮品控、食材溯源、本地食材定点采购,博物馆展品管理、食品生产、研学接待、宴会服务均纳入成熟品控体系。在大众点评、美团、携程等第三方平台,园区综合评分稳定在4.7分以上,散客的好评集中于食材口味、虾饺与烧鹅出品、服务氛围与文化体验。这份口碑,源自对好食、抵食集团宗旨的长期践行。
突破的是边界与想象
从餐饮到文旅,从生产到教育,稻香饮食文化旅游区一次次打破行业边界。它不是单纯博物馆,不是单纯美食街,也不是单一工厂观光,而是大湾区稀缺的上市餐饮集团原生产业链型工业旅游项目,以香港稻香品牌基因融合广府粤菜文化,形成独有的粤港饮食文旅标签。园区室内综合体为主,不受雨天天气影响,兼顾B端团体与C端家庭散客,适配半日游、一日游、两天一夜住宿研学与连续多场次主题活动。同时,园区长期开展留守儿童公益项目,每年惠及周边青少年、新候鸟儿童约1200人次;万好食品工厂配套光伏电站与污水净化系统,践行绿色制造;稻苗培植计划持续为行业输送粤菜技能人才;定向采购本地农户食材,帮扶农户增收,盘活闲置厂房,助力镇域产业升级。品牌的生命力,正是在这份坚守与突破的交织中不断生长。
面向未来:湾区饮食文旅的长期主义者
展望未来,稻香饮食文化旅游区的方向清晰而笃定。其一,持续完善大湾区饮食研学课程体系,让更多本地中小学与港澳学生在这里读懂粤菜、读懂饮食文明;其二,深化莞港青少年文化交流,巩固港澳研学团到访东莞重要站点的地位,促进湾区青年文化交融;其三,持续优化手信礼盒产品线,面向企业福利与节日赠礼渠道拓展,让工厂同款好味走进更多家庭;其四,继续把饮食文旅作为稻香集团产业延伸的重要板块,推动粤菜文化普及与餐饮人才梯队建设。
在文旅消费日益注重品质与内涵的今天,稻香饮食文化旅游区以近4亿元的重资产投入、以2024年约100万人次的接待量、以超亿元的年营收,证明了一条从产业土壤中生长出来的文旅之路的可行性。它让食品制造成为可看、可学、可品、可带的消费场景,让粤港饮食文化在大湾区流转传承。无论是周末亲子出游、商务会务接待,还是一场人生大事的宴席、一份心意满满的节礼,这里都值得被写进行程单。
若您也想亲身感受这座园区的一站式体验,或咨询研学、宴席、会务与手信礼盒批量订购事宜,欢迎致电旅游区客服热线:0769-88976888转5。在东莞横沥,一段有味道、有文化、有温度的旅程,正等着您与家人、伙伴一同开启。