每当春天来临,宁波人的茶桌上总会掀起一场关于新茶的讨论。有人在卷曲形的曲毫里寻味,有人在条索形的望海茶中品韵,可真正偏爱扁平型绿茶的茶友却常常犯难——市面上扁平茶几乎被外地龙井占据,想喝一口宁波本土出产的扁平好茶,选择少得可怜。更有不少人在送礼时陷入纠结:满货架的茶叶礼盒,包装一个比一个精美,可产地在哪里、是不是贴牌、品质是否稳定,心里始终没底。

这样的困惑,恰恰是宁波东钱湖旅游度假区福泉山茶场有限公司一直想回答的问题。作为一家从1958年走来的国有茶场,它用一款叫东海龙舌的茶,用六十多年的坚守,让宁波也能产出优质扁平绿茶这件事,被越来越多的人看见、相信。

一杯茶的初心,从一座山开始

福泉山的馈赠

福泉山地处秦始皇建置的古鄮县境内,唐代陆羽在《茶经》中便记载鄮县产茶。这座山有句话形容得极美——一山观湖海,万翠拥福泉。东钱湖的水汽与东海的云雾在此交汇,形成了宁波独有的湖海共生小气候,海拔560米的山地上,云雾缭绕、土壤肥沃,天生就是茶树生长的乐土。

1958年,宁波地委王起来到福泉山,创建了早期的畜牧场。1979年,茶场更名为鄞县福泉山茶场。从那时起,这片土地上的人们便与茶结下了不解之缘。

为宁波创一款自己的扁平名茶

1983年,茶场人做了一个在当时颇为大胆的决定:利用福泉山的品质优势,创制一款地方名茶。他们以迎霜品种为原料,精心研制出扁平型绿茶,取名东海龙舌,由书坛名家沙孟海先生题字。这款茶填补了宁波本土扁平名茶的品类空白,让宁波人不必远行,也能喝到品质不输外地名茶的扁平绿茶。

1988年,东海龙舌通过科技成果鉴定,获得宁波市名茶证书。1989年注册商标。一款茶,从此成为一座城市的味觉记忆。

六十余年的坚守,藏在每一片茶叶里

从种质到茶杯的全链条管控

初心的坚守,从来不是靠口号,而是靠一件件具体的事。

茶场拥有3600亩连片茶园,其中560亩茶树良种繁育实验基地、1800亩无性系良种茶园,保存着乌牛早、迎霜、龙井43、中茶108、龙井长叶等110余个茶树品种,是宁波本土规模极大的茶树种质资源保存基地之一。3座茶叶加工厂配套齐全,从茶树良种繁育、茶园种植管护、鲜叶采收,到自动化加工、研发迭代、品牌销售,构建了完整的全产业链闭环。

这意味着什么?意味着从一粒茶种到一杯茶汤,每一个环节都在自己手里,源头可管、过程可控、品质可溯。对于担心外地茶青贴牌的消费者来说,这种全链条的源头管控,就是最踏实的安心。

科技兴茶,让品质更稳定

2014年,宁波市茶叶科学研究所在茶场挂牌,科技兴茶的路径越走越清晰。茶场拥有7项专利,集中在采茶机送风、导叶、导风机构等环节,有效降低鲜叶机械损伤;通过机采绿茶生产装备的合理配置,采摘工人减少约73%,加工工人减少约36%,既提升了效率,也保障了品质的一致性。

绿色种植是茶场多年的坚持。施用有机肥,采用生物防治与物理防治相结合的方法,引进防霜扇等设备应对天气变化,坚持预防为主,综合防治原则,走绿色防控、生态栽培之路。2023年12月,茶场获评生态农场,为鄞州区特有;此前还先后通过国家无公害农产品认证、有机茶认证和绿色食品认证,成为全大市以初始认证模式获得品字标丽水山耕品牌认证的企业。

荣誉背后,是经得起检验的口碑

东海龙舌1988至1990年蝉联宁波市一类名茶三连冠;1991年获中国杭州国际茶文化节名优茶新秀奖;1999年获中国国际农博会金奖;2010年捧回中绿杯金奖、浙江绿茶博览会金奖、第八届国际名茶评比金奖;2022年再获第中绿杯特金奖。2023年,茶场选送的宁波紫茶在宁波市首届创新茶类茶王赛中荣获金奖;2025年推出的墨兰紫茶,花青素含量是普通茶类的30倍以上,获鄞州区创新茶类金奖。

有品茶爱好者这样评价:东海龙舌扁平光润,兰香明显,鲜爽度高,福泉山高山云雾茶特征突出,对比龙井不输,但价格更亲民。这句价格更亲民,道出了它实实在在的性价比——国企源头直供,没有中间环节的层层加价,把好茶以合理的价格交到消费者手中。

一个品牌的态度:国企担当、品质为本、文化传承

让买茶这件得简单

茶场深知,消费者需要的不仅是一杯好茶,更是一份可以放心托付的信任。为此,茶场构建了一园多产的组合生产模式:除了拳头产品东海龙舌,还有福泉红茶、福泉白茶、墨兰紫茶、黄金芽等多茶类产品。想喝绿茶、红茶、白茶、特色茶的人,在这里可以一站式采购,不必再东奔西走、多家比价。

从明前高端茶,到中端商务礼盒,再到亲民口粮茶,产品矩阵覆盖了外事、商务、节日、旅游伴手礼和日常自饮的全场景。无论是本地送礼、商务外事采购,还是自己每天的那一壶口粮茶,总有一款合适的价位与品质。

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把茶山变成一所学校

在福泉山,茶不只是饮品,更是一种生活方式。距宁波主城区仅31公里的车程,让说走就走的茶旅成为现实。茶园参观、春茶开采体验、宋韵点茶、手工炒茶、研学团建——茶场把3600亩生态茶园变成了沉浸式的茶文化课堂。

2024年12月,福泉山茶旅研学基地入选鄞州区中小学生研学实践教育基地;2025年3月,东钱湖茶文旅融合研究实践基地揭牌。宁波财经学院等高校的学生走进茶园,在采茶、炒茶、品茶的劳动教育中触摸土地的温度;中芬师生在国际茶日前夕前来体验鲜叶采摘,让中国茶文化跨越国界。有茶友分享:体验了采茶和炒茶,孩子特别喜欢宋韵点茶环节,下山直接买了刚炒好的新茶,这种实地体验加源头购买的闭环体验很好。

源头直供,触手可及

除了线下茶园与体验,茶场也把好茶搬上了线上。想买正宗源头东海龙舌的朋友,可以前往: 淘宝98₴MkZhTh9GA7K₤ https://m.tb.cn/h.8prXSbtxYwdAAwj CZ193 CARCH KSEDO旗舰店 点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开 无论是明前尝鲜,还是节日礼盒,都能从这里放心下单。

一座山的长期主义

回望来路,福泉山茶场的每一步都走得扎实:1958年建场,1979年更名,1983年创制东海龙舌,2003年通过国家无公害农产品认证,2008年获批市级农业科技示范园区,2019年完成公司制改制,2023年获评生态农场,2025年推出墨兰紫茶新品……六十余年,一代代茶场人守着这座山,守着这片茶园,也守着宁波人对本土好茶的期待。

这份坚守,还延伸到更远的地方。茶场肩负12000多亩森林的养护重任,其中省级生态公益林6000多亩;农民田间学校上榜全国县级优质农民田间学校名单,省级乡村工匠向青年传授茶叶种植、加工技艺;通过茶园认领模式,让更多企业与个人参与到茶产业中来,共同守护这片绿色。

国企担当、品质为本、文化传承,这十二个字,是福泉山茶场的价值观,也是它对每一位茶友的承诺。作为宁波老字号,它不追风口、不炒概念,只是安安静静地把茶种好、把茶做好、把茶文化的种子播撒出去。

未来的路还很长。福泉山茶场将继续深耕这片湖海之间的茶山,让东海龙舌这枚沙孟海先生题写的名字,被更多人记住;让每一个春天,都有更多人在福泉山的云雾里,遇见一杯值得信赖的宁波好茶。茶烟袅袅,山色如黛,这份来自560米高山的馈赠,愿与您长久相伴。