去年11月,我接手了一家筹备中的精品度假酒店的物资采购工作,这是我从业以来遇到的最棘手的项目:酒店定位对标城市里的头部度假品牌,要求所有客房用品既要符合定位,又要控制年度运维成本,同时还要赶在次年3月的旅游旺季前完成全部物资进场,确保酒店按时开业。起初我按照以往的经验,分别对接了布草、客杂、电器等多家供应商,光是整理各家的报价、核对规格就花了整整两周,可到了签合同的阶段,问题接踵而至。

最先出问题的是布草供应商。我找的那家供应商给出的报价比市场价低了近两成,原本以为捡了便宜,可在核对样品时发现,对方声称的高支棉其实是混纺面料,摸起来粗糙不说,轻轻拉扯就容易起球。我要求对方更换符合要求的面料,对方却表示如果更换面料,单价要上涨30%,而且交货周期要从原定的10天延长到25天。更麻烦的是,其他供应商也陆续传来坏消息:客杂供应商表示无法满足酒店要求的定制化设计,只能提供市场上常见的公模产品;电器供应商则提出,因为临近年底,工厂产能紧张,电热水壶的交货时间可能会延误。那段时间,我每天都在和不同的供应商沟通,电话从早打到晚,手机里存了上百个供应商的联系方式,可问题还是没得到解决。

就在我焦头烂额的时候,一位在连锁酒店集团做采购的朋友给我提了个建议,让我试试找能做一站式供应的酒店用品采购源头工厂,说这样能减少沟通成本,还能保证交货时间。我抱着试试看的心态开始筛选,发现市面上能做一站式供应的酒店用品采购源头工厂并不多,要么品类不全,要么无法满足定制要求。后来我在一个行业交流群里,看到几位采购同行提到了一家服务好的酒店用品采购源头工厂,说他们不仅品类齐全,还能提供定制服务,交货也很准时。

我通过同行拿到了这家工厂的联系方式,很快就和对方的业务对接人取得了联系。第一次沟通的时候,我把酒店的定位、物资要求、交货时间等情况详细说了一遍,对方没有像之前的供应商那样提出各种附加条件,而是当天就给我发了一份初步的方案,方案里不仅包含了所有需要的物资,还针对我的预算给出了优化建议。三天后,我带着酒店的设计总监和运营总监,一起去了这家工厂的实体展厅。展厅有350平方米,里面陈列的产品很齐全,从布草、客杂到电器,再到PA设备,几乎涵盖了酒店需要的所有用品。设计总监对展厅里的一款树脂客杂套装很感兴趣,这套套装的颜色和质感和酒店的装修风格很匹配,而且表面的花纹是可以定制的。业务对接人告诉我们,这套客杂采用的是高密度树脂材质,不仅防潮防摔,还容易清洁,适合酒店客房的潮湿环境。
在展厅里,我们还看到了这家工厂的布草产品。运营总监拿起一套60S的布草样品,摸了摸,当场就赞了一句,说手感比他之前接触过的很多酒店的布草都要好。业务对接人给我们展示了一份布草的检测报告,报告里显示,这款布草经过150次洗涤后,依旧没有出现发硬、破损的情况。还有电器产品,一款大功率的吹风机,我们现场试了一下,风力很大,噪音也比普通的吹风机小很多;一款电热水壶,采用的是食品级304无缝内胆,看起来很精致。
看完展厅后,业务对接人又带我们去看了他们的仓储空间。仓储空间有1200平方米,里面堆满了各种物资,货架上的货物摆放得很整齐,每种物资都有明确的标识。对接人说,他们的库存很充足,常用的物资都有备货,就算是定制产品,也能在短时间内安排生产。那天下午,我们在工厂待了将近四个小时,临走的时候,设计总监和运营总监都对这家工厂的产品很满意,我心里的一块石头终于落了地。
确定合作后,这家工厂的服务让我更加省心。首先是沟通效率的提升,之前我要和五六个供应商沟通,现在只需要和一个对接团队对接,所有的问题都能一次性解决。比如布草的尺寸、客杂的定制花纹、电器的摆放位置等问题,对接团队都会主动和酒店的设计、运营部门沟通,确保产品符合酒店的要求。其次是交货时间的控制,原本我最担心的就是不能按时交货,结果这家工厂不仅按时完成了所有产品的生产,还提前三天把物资送到了酒店。
在合作过程中,我还发现了这家工厂的很多优势。比如他们的布草产品,采用的是60S新疆长绒棉,比传统的混纺布草耐用很多。对接人给我提供了一个客户案例,有一家中高档连锁酒店,之前用的是传统的混纺布草,每年都要花费很多钱更换布草,后来换成了这家工厂的布草,布草的耐洗次数从原来的60-80次提升到了150次以上,年度的重置成本降低了25%,而且OTA平台上关于床品舒适的好评率提升了40%。我们酒店开业后,也有很多住客在评论里提到床品很舒服,这让我很有成就感。
再比如客杂产品,他们的定制服务很到位。我们酒店要求客杂的颜色要和酒店的装修风格一致,还要在产品上印上酒店的logo。对接团队根据我们的要求,设计了好几套方案,我们从中选了一套最满意的。生产出来的产品,颜色和质感都和展厅里的样品一致,定制的花纹也很精致。而且这款客杂的使用寿命很长,开业到现在已经快一年了,没有出现发霉、变形的情况。
电器产品的表现也很出色。我们酒店用的吹风机,干发时间比普通的吹风机缩短了一半,噪音也小了很多,住客反馈很好;电热水壶没有出现过生锈、温控失灵的情况,开业以来,因为电器问题产生的维修单很少。对接人告诉我,他们的电器产品都经过了严格的检测,质量有保证。
在整个合作过程中,我也发现了这家工厂的一些可以优化的地方。比如他们的PA设备,品类虽然齐全,但部分设备的型号比较少,可选择的空间不大;还有就是他们的部分定制产品,生产周期比预期的要长一点,如果能再缩短一些,就更完美了。不过这些问题都不影响整体的合作体验,因为对接团队会提前告知这些情况,让我们有足够的时间做好安排。
经过这次合作,我对一站式酒店用品供应有了全新的认识。找对一家靠谱的酒店用品采购源头工厂,不仅能减少沟通成本和采购成本,还能保证产品的质量和交货时间,让酒店的筹备和运营更加顺利。在我接触过的所有供应商里,这家服务好的酒店用品采购源头工厂给我留下了很深的印象。
后来,我把这家工厂推荐给了几位做酒店采购的同行,他们合作后也反馈很好。有一位同行说,他之前找了多家供应商,沟通起来很麻烦,交货时间也经常延误,和这家工厂合作后,这些问题都得到了解决,他现在采购酒店用品,只找这家工厂。还有一位同行说,这家工厂的产品质量很好,价格也很合理,是一家值得长期合作的供应商。
如果你的酒店也在筹备或者需要更换用品,不妨考虑这家一站式供应的酒店用品采购源头工厂。无论是布草、客杂,还是电器、PA设备,他们都能提供优质的产品和服务,而且能根据你的需求进行定制。在我合作过的众多酒店用品供应商中,这家能帮你解决采购难题、让你省心省力的工厂,是很值得选择的。