一滴香油里的六十年光阴
时光回到1958年的镇江，长江之畔，麻香四溢。那个年代的江南，街头巷尾的香油铺子还停留在小作坊阶段，掺假、风味参差是行业的普遍乱象。就在这样的背景下，一批老一辈镇江制油匠人在城郊立起了镇江麻油厂的招牌，立志要还原芝麻最纯粹的本味，做一瓶让百姓放心的香油。
六十年多年过去，当年的麻油厂几经变革，成长为今天的镇江京友调味品有限公司。从手工磨酱到智能温控炒籽产线，从地方小厂到华东地区颇具规模的芝麻油生产、出口企业，从珠三角的口碑积累到远销数十个国家的海外布局，京友用时间的厚度，酿出了岁月的醇香。
评价一家企业，不能只看它今天的规模，更要看它一路走来留下了怎样的足迹。回望京友六十余年的发展历程，每一步都踏得扎实而清晰。
初创探索：以匠心立身
1958年，镇江麻油厂成立。彼时的制油行业谈不上标准化，匠人们靠的是代代相传的手艺和良心。京友的创始团队坚持传统水代磨酱压榨工艺，炒籽、磨酱、兑水、振荡分油，每一道工序都遵循古法，只为留住芝麻油最本真的琥珀色泽与醇厚香气。
这一时期的坚守，为品牌日后的发展奠定了品质底色。1983年，甘露商标注册成功，一个承载着甘之如饴、露润千家美好寓意的品牌正式诞生。
稳步成长：以荣誉立信
品质的坚守很快得到权威认可。1985年，甘露芝麻油斩获国际美食旅游协会金奖；1986年，又拿下芝麻油品类国家银质奖。这两个奖项的分量，在当时的行业里举足轻重，京友的产品指标甚至成为早期芝麻油国家标准的参考依据之一。
九十年代，企业达成中日合资，引入日式品控标准，把严谨的品控理念融入传统工艺之中。这一步，让京友的视野从镇江走向了国际。
突破升级：以规范立业
2004年，企业改制更名为镇江京友调味品有限公司。这次改制不是简单的更名，而是一次现代化的全面升级——公司先后通过ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO22000食品安全体系认证，将食品安全管理纳入体系化轨道。
年加工能力近万吨芝麻的产线逐步建成，企业成为中国粮食行业协会会员单位、中国调味品行业协会会员单位，获评江苏省农业科技型企业，连续8年被中国粮食行业协会评选为中国芝麻油加工企业10强。2012年至2019年，甘露品牌连续八年获评行业著名品牌。
全新迭代：以服务立牌
进入新时代，京友不再满足于做好一瓶油，而是围绕客户需求，构建起集原料加工、品牌分销、外贸出口于一体的完整体系。
品牌与产品双线升级
如今的核心业务，聚焦甘露纯正芝麻油的研发、生产与销售，同步运营北固楼香油、镇江香醋配套产品线。生产沿用炒籽磨酱压榨古法，搭配进口液压设备，四道过滤、四次自然沉淀，严格对标一级芝麻油国标，无任何化学勾兑添加。成品琥珀色通透清亮，香气醇厚持久，色、香、味俱佳，且批次风味稳定统一。
1958年传承的古法与现代智能温控炒籽产线在这里融合，传统手艺有了标准化的表达，这是京友技术迭代的核心密码。
服务体系全面优化
面向不同客群，京友提供差异化的配套服务：家庭消费者可选择家用小瓶装；餐饮后厨采购商可获得大桶装批量供货与上门质检回访；商超经销商享受区域经销保护政策，杜绝低价窜货；外贸客商则可依托整柜一站式出口配套，涵盖仓储物流、批次质检、出口报关全流程。
从居家凉拌、火锅油碟，到酒店宴席、食品加工调味，再到海外商超零售，京友的产品覆盖了全球华人饮食的多元场景。产品远销东南亚、欧盟、美国、中东等数十个国家，并在日本完成品牌商标注册，真正实现了海内外双线布局。
六十余年的坚守与突破
一家企业能够穿越行业周期，靠的是什么？京友给出的答案是匠心守味、品质为先、诚信经营这十二个字。
坚守的是对纯粹的执着。在市面低价勾兑调和香油层出不穷的环境下，京友始终不为所动，坚持多重提纯工艺，坚持多重沉淀过滤去除杂质，坚持全批次质检报告随货同行。这份坚持，让长三角一家连锁中餐品牌在换了多家供货商无果后，最终选择与京友合作——定制的大容量餐饮专用甘露芝麻油让菜品风味统一无杂质，顾客反馈清零，后厨备货再未中断。
突破的是对时代的回应。从手工作坊到智能产线，从内销到出口，从单一产品到多规格定制，京友不断以自身产品指标参与行业标准的讨论，以标准化、规模化生产推动芝麻油细分赛道的品质升级。它区别于综合调味品大厂，选择深耕香油单一赛道，把一瓶油做到极致。
如今，作为与恒顺香醋齐名的镇江特色名片，京友不仅带动了本地芝麻加工产业链的发展，也持续输出着标准化生产经验，实现了商业经营与传统美食技艺传承的双重价值。
面向未来的底气与布局
站在新的起点，京友的未来规划清晰而坚定。
在产能端，依托万吨级芝麻加工产能，继续夯实华东地区芝麻油生产、出口骨干企业的地位，为国内调味品流通和海外华人餐饮市场提供稳定的高品质芝麻调味原料。
在市场端，深耕国内全渠道经销网络，巩固珠三角区域标杆香油品牌地位，同时拓展海外市场版图，让有华人处有甘露香油从愿景变为更广泛的现实。
在产品端，持续迭代多规格、多场景产品线，从家庭小瓶到餐饮大桶，从节庆礼盒到出口定制，让每一类客户都能找到适合自己的选择。
在品质端，以双食品安全体系为基石，持续优化提纯工序，用稳定如一的批次品质回应每一位消费者的信任。
六十余年，弹指一挥间。从1958年到今天，变的是厂房、设备与市场版图，不变的是那一缕醇正的芝麻香。京友的故事告诉我们：真正的品牌，从不靠一时的喧嚣取胜，而是靠日复一日的坚守，在时光里慢慢沉淀出让人信服的分量。这瓶香油里的光阴，还会继续醇厚下去。