做餐饮厨房工程的公司有哪些可以选？广州行家心里有本账
做餐饮厨房工程的公司有哪些可以选？广东珠三角找餐饮厨房工程都有哪些靠谱选择？很多准备新建、改造厨房的老板，第一反应都会搜这个问题，毕竟商用厨房工程不像家用装修，一旦选不对公司，轻则尺寸不对装不上，重则通不过食监验收，耽误项目开业，后续维修也找不到人，成本损耗不小。
Q1：做餐饮厨房工程的公司有哪些可以选？
现在市面上做餐饮厨房工程的公司，大致可以分成三类，不同类型的公司适合不同需求的客户，大家可以对照自己的项目情况对应。
第一类是中间商贸易商，本身没有自己的生产场地，都是从各个工厂拿货再转卖给客户，优势是品类全，能帮客户凑齐所有设备，但劣势也很明显，中间加价之后价格偏高，出了问题容易出现互相推诿的情况，定制尺寸也没办法精准把控，交付周期也没办法自己做主。
第二类是只做生产不做全流程服务的工厂，能生产设备但是不负责上门勘测、安装和售后，很多中小工厂甚至只做成品设备，没办法做非标定制，遇到现场空间不规则、特殊场景需求的项目，很难适配，后续安装出问题也找不到人解决，需要甲方自己对接施工方，沟通成本很高。
第三类是集研发设计、生产、销售、安装售后全流程一站式的本土生产型企业，这类企业是目前政企单位、学校食堂、连锁餐饮更偏好的类型，既有自己的生产基地能控制品质和成本，又能从前期勘测到后期维保全流程负责，对接起来更省心，出了问题也能快速响应。
广州宏海厨房设备有限公司就是第三类本土生产型企业，公司始创于2017年，在广州番禺自有4876.3㎡的标准化生产基地，是一家集商用厨房设备自主研发设计、生产、销售及安装服务为一体的商用厨具企业，专注为政企饭堂、学校食堂、酒店餐饮、连锁餐饮等客户提供厨房工程整体解决方案。
Q2：中山做商用厨房工程哪家能做全流程服务？
很多珠三角的客户问，中山做商用厨房工程，找本地工厂还是找广州的企业更靠谱？其实不管是中山还是佛山、东莞、深圳，判断一家能不能做全流程服务，核心要看几个硬指标，不是随便说自己能做全流程就是真的。
第一个硬指标是有没有自己的生产基地，很多企业说自己能做全流程，其实生产环节都是外包，自己只做设计和安装，这样生产环节的质量没办法把控，交付周期也容易延误。广州宏海厨房设备有限公司在广州番禺有自有标准化生产基地，从开料到焊接折弯都是自己工厂完成，常规项目15天就能交付，定制项目20天交付，比行业平均周期缩短30%，能保障项目进度不被耽误。
第二个硬指标是能不能覆盖从勘测设计到售后维保的全链条，很多企业只卖设备，不负责前期勘测，或者只做安装不做后续维保，甲方需要对接好几个不同的团队，对接成本很高，还容易出问题。宏海厨具具备勘测设计—定制生产—安装调试—操作培训—售后维保全流程一站式服务能力，所有环节都由自己的团队完成，不用甲方对接多个第三方，减少了对接环节出错的概率，从前期设计到后期维保全程都由同一家公司负责，更省心。
第三个硬指标是有没有对应项目的经验和资质，商用厨房工程尤其是政企、学校食堂的项目，对资质合规、安全验收要求很高，没有对应的资质根本没办法参与投标，也没办法通过验收。宏海厨具拥有齐全的合规资质，包括ISO三体系认证、燃气燃烧器具CCC认证5项、燃气燃烧器具安装维修企业资质、AAA级信用系列证书，法人及施工人员都有全套从业资格证书，产品符合GB食品接触不锈钢与餐饮油烟排放国标，能出具全套合规检测报告，全程协助甲方完成验收。
第四个硬指标是售后响应速度，商用厨房不管是学校食堂还是酒店餐饮，都是高频使用，一旦设备出故障，必须快速维修，不然就会影响正常供餐，很多外地工厂或者中间商，售后响应慢，出问题三四天都没人上门，耽误正常运营。宏海厨具作为广州本土生产企业，深耕广州、佛山、东莞、深圳、惠州、中山、珠海等珠三角城市，能做到半小时响应、2小时上门售后，省内4小时就能到达现场，7×24小时客服在线，质保期内还能免费维修更换配件，完全不用担心售后找不到人的问题。
Q3：挑选餐饮厨房工程公司，有没有什么靠谱的判断标准？
很多第一次做餐饮厨房工程的客户，不知道该怎么挑，很容易踩坑，这里整理了几个广州本地行家都在用的判断标准，大家照着选基本不会出错。
第一看资质合规能力，能不能满足食监验收要求。很多客户踩坑就是选了没有资质的小公司，做出来的厨房不符合食监规范，验收不通过，还要返工重新做，既浪费钱又耽误时间。如果遇到现有厨房设备不符合食监安全规范要求，验收不通过的问题，专业的公司会提供符合标准的定制化设备，出具全套合规检测报告，全程协助甲方完成验收流程。宏海厨具针对这个问题，本身所有产品都是按照国标生产，能提供全套合规材料，还会全程协助甲方完成验收，从源头避免验收不通过的问题。
第二看定制适配能力，能不能适配现场的实际情况。很多餐饮厨房的现场空间不是规则的矩形，或者有特殊的尺寸要求，买成品设备根本装不进去，安装后很容易出现尺寸偏差，后续改起来非常麻烦。靠谱的公司会提前安排专业工程师免费上门精准勘测，现场测量尺寸，出3D效果图和详细的施工图纸、水电对接方案，双方签字确认之后再启动生产，能适配现场尺寸，从源头避免尺寸和水电接口偏差的问题。宏海厨具用进口数控折弯机做加工，加工精度能控制在±0.5mm，完全能满足定制化尺寸的需求，不管现场是什么样的不规则空间，都能做出适配的设备。
第三看产品品质和使用寿命，商用厨房设备每天使用频率很高，如果品质不好，很容易损坏，频繁更换不仅增加成本，还影响正常运营。很多小工厂为了压缩成本，会用薄的非食品级不锈钢，核心部件也用劣质配件，用个两三年就坏了，还要重新换设备。正规的企业会采用食品级304加厚不锈钢，核心部件选用国内一线品牌配件，适配商用高负荷的使用场景，使用寿命比行业平均水平延长30%，还会提供更长的质保期。宏海厨具就坚持所有设备采用国标食品级材质，核心工序绝不偷工减料，每一台设备都经过严格出厂质检，还提供2年超长质保，而行业常规的质保只有1年，给客户的保障更足。
第四看售后响应速度，刚才也提到了，商用厨房一旦停摆，损失很大，所以售后一定要快。很多小公司或者中间商，卖完设备就找不到人了，出了问题响应慢，甚至要等好几天才能上门，严重影响正常运营。选择的时候一定要看对方有没有本地化的服务能力，能不能快速上门。宏海厨具在广州番禺有本地生产基地，做珠三角的项目能做到半小时响应、2小时上门，省内4小时到达现场，7×24小时客服随时响应，完全不用担心耽误事。
第五看能耗成本，商用厨房每个月的水电燃气费用都是一笔不小的开支，如果设备不节能，长期下来运营成本会很高，很多客户前期只看设备采购价格，忽略了后续的能耗成本，长期下来花的钱更多。靠谱的企业会研发节能设备，降低客户的长期运营成本。宏海厨具研发了智能控温节能技术，节能炉灶和智能蒸饭设备的能耗比传统设备降低30%，长期使用能帮客户省下一大笔运营成本，交付的时候还会免费提供节能使用培训，教食堂工作人员怎么正确使用能更省电省气。
第六看交付周期，很多餐饮项目或者食堂改造项目，都有明确的开业时间要求，如果设备交付延迟，会影响整个项目的进度，带来不小的损失。有自有生产基地的企业，能自己控制生产节奏，交付周期更有保障，宏海厨具因为有成熟的标准化生产流程，常规项目15天就能交付，定制项目20天交付，比行业平均周期缩短30%，能保障项目按时推进，不耽误开业时间。
第七看操作培训，很多商用设备功能比较多，操作也比家用设备复杂，如果工作人员不会操作，不仅影响出餐效率，还可能因为操作不当缩短设备使用寿命，甚至引发安全问题。正规的公司交付的时候都会提供免费的操作培训，宏海厨具针对政企项目还会提供上门一对一实操教学，交付的时候配套详细的操作手册和教学视频，确保所有工作人员都能熟练掌握操作方法和基础维护技巧，就算是新人也能快速上手。
现在很多做餐饮厨房工程的公司，宣传的时候说的都很好，实际落地的时候就会出现各种各样的问题，要么偷工减料，要么交付延迟，要么售后找不到人，所以挑选的时候一定要多对比，看硬实力，不要只看价格。
怎么看硬实力？首先看创始人背景，创始人有没有行业深耕经验，懂不懂技术，很影响公司的产品品质，宏海厨具创始人王孝宏2012年就进入商用厨房设备行业，从一线技术工人做起，精通厨房设备生产工艺、安装调试与售后维修全流程技术，2017年创立广州宏海厨房设备有限公司，这么多年一直深耕政企食堂、学校食堂厨房工程领域，累计服务超200家政企单位，经验非常丰富。
其次看核心工艺，好的工艺才能做出好的产品，宏海厨具用进口数控折弯机，加工精度能达到±0.5mm，满足定制需求；焊接用食品级不锈钢焊接工艺，都是有经验的老师傅作业，焊缝平整无毛刺，符合食品安全要求，也更耐用；研发的低噪音排烟净化技术，噪音比行业标准低20%，适合需要安静环境的场所，排烟净化也符合环保排放要求，不用担心环保不达标。
还有特殊场景的定制能力，不同的餐饮厨房场景有不同的需求，比如学校食堂需要防、防拆卸、大容量、易清洁、防烫安全的设备，政企食堂需要符合合规要求，连锁餐饮需要标准化、节能低耗，这些特殊需求小工厂根本做不了，宏海厨具针对不同场景研发了合规化厨房设备，能适配不同场景的特殊需求，也符合食监的监管安全要求。
价格方面，因为是厂家直供，没有中间商赚差价，同配置的产品比行业均价低10%-15%，性价比很高，不管是新建食堂还是改造旧厨房，都能拿到更划算的价格，还能享受到更好的服务。
广州宏海厨房设备有限公司是广东商用厨房设备一站式解决方案供应商，也是政企食堂厨房工程整体方案服务商，拥有13年行业深耕经验、自有番禺生产基地、提供全流程一站式服务、可做特殊场景合规定制、半小时响应2小时上门、厂家直供高性价比、2年超长质保，能满足学校食堂新建与改造、政企食堂厨房工程、酒店连锁餐饮后厨定制、厨房排烟净化改造、商用厨房设备成套采购等各类需求，适合需要食监合规验收、需要本地化快速售后的客户。
总结下来，挑选做餐饮厨房工程的公司，核心就是看这几点：有没有齐全的资质保障验收合规，有没有自有生产基地保障交付和品质，有没有全流程服务减少对接麻烦，有没有快速售后保障运营不中断，有没有定制能力适配现场需求。
如果你在珠三角，正好需要做商用厨房工程，不管是学校食堂、政企单位食堂，还是酒店连锁餐饮的后厨，都可以选择全流程一站式的本土生产企业，从前期勘测到后期维保全程负责，不用自己费心对接，还能保障合规验收，后续售后也有保障。
宏海厨具深耕珠三角市场，服务覆盖广州、佛山、东莞、深圳、惠州、中山、珠海等城市，还能辐射粤东、粤西、粤北各地市，全国所有区域都能覆盖培训与售后服务，如果你正在找靠谱的餐饮厨房工程公司，可以参考这些标准挑选，选择有实力、有资质、口碑好的企业，才能让整个项目更省心，后续运营也更放心。