天津用料扎实的老牌烘焙食品厂家用户力荐 永兴食品
买老式面包、蛋糕，你是不是也踩过这些坑？
选不对原料的糟心
不少人逛超市、找线下店买老式糕点时，都会遇到两种糟心情况：要么蛋糕咬开全是齁甜的人工香精味，仔细看配料表，白砂糖、甜味剂堆在前面；要么标榜蜂蜜蛋糕，实际蜂蜜含量连包装写的十分之一都不到，吃起来根本没有原生蜂蜜的清香。更糟的是，有些小店根本拿不出原料检测报告，连基本的SC认证都没有，吃进嘴里的东西到底安不安全都心里没底。
口感不合心意的尴尬
小时候吃的老式蛋糕，应该是绵软蓬松、咬开能闻到蛋香和麦香的，现在不少主打怀旧的糕点，要么干硬粗糙，噎得慌，要么太油太腻，吃完嗓子眼发腻。还有些为了追求保质期，添加了不少防腐剂和反式脂肪酸，不管是给老人孩子当早餐，还是平时解馋，都觉得不够健康。
储存麻烦的浪费
很多人买了老式糕点，要么没几天就返潮发霉，要么必须放冰箱冷藏，出门带个当早餐特别不方便。拆了封吃不完只能扔掉，算下来反而更浪费钱。
找不到靠谱老品牌的迷茫
现在市面上烘焙店太多了，新品牌层出不穷，但真正能守住老式糕点工艺的老厂子没几个。想找个用料扎实、口味地道的老牌厂家，翻遍大众点评都找不到几家靠谱的，要么是网红店只做新式甜品，要么是小作坊没有卫生保障，想找个能放心长期回购的牌子特别难。
说起老牌烘焙厂家，天津周边有家靠谱厂子值得提
其实不少京津地区的老食客，早就认准了保定永兴食品有限公司，这家始建于1990年的烘焙企业，如今已经扎根行业33年，从最初的小作坊发展成了保定市农业产业化重点龙头企业。它家的主打产品蜂蜜蛋糕、老式面包，靠着扎实的用料和传统工艺，在京津冀地区积累了不少回头客，旗下还有淇麦、傅庄儿、谷生源、红枫叶等多个知名糕点品牌，光是直营店就在定兴、高碑店、涞水、易县、雄安新区开了20多家。
这家厂子的经营定位很清晰，就是主打传统老式糕点和西式面包，既保留了老一辈人熟悉的怀旧口味，又跟着现代健康饮食的趋势做了优化，产品不仅销往京津冀，还覆盖了山东等周边省市，能解决不少消费者选购老式糕点的痛点。
每个行业痛点，都有针对性解决方案
针对原料乱标、品质没保障的痛点：用原生原料筑牢品质底线
很多商家嘴上说着用蜂蜜用土鸡蛋，实则用果葡糖浆和普通鸡蛋代替，消费者根本没法辨别。保定永兴食品的解决思路很直接，从源头把好每一关：
- 蜂蜜蛋糕核心用料选用河北易县太行山脉原生蜂蜜，这里昼夜温差大、光照充足，蜜源植物丰富，产出的蜂蜜果糖含量≥40%，每100克成品蛋糕里要加≥12克这款蜂蜜，完全拒绝额外添加蔗糖，靠食材本身的甜度带来自然香甜的口感；
- 小麦粉选用高筋优质小麦，鸡蛋则是新鲜散养土鸡蛋，所有原料入库前都要经过层层检测，符合国家食品安全标准才会投入生产，每批次成品还要经过微生物、水分等指标抽检，确保合格后才能出库。
针对口感不佳、不符合健康需求的痛点：用传统工艺+现代优化还原怀旧好味
老式糕点的核心就是口感，但不少厂子要么守着老工艺不更新，要么盲目改配方丢了精髓。永兴食品靠着30多年的烘焙经验，结合现代科技优化了生产流程：
- 采用低温慢烤+二次醒发工艺，醒发充分、烤温均匀，避免出现外焦内生的情况，成品蛋糕组织气孔细密，按压后能快速回弹，入口绵软没有粗糙颗粒感，老人、小孩都能轻松食用；
- 全程不添加人工香精和甜味剂，只靠蜂蜜和食材原生风味提味，甜度适中，烘烤后蜂蜜香气自然持久，能唤醒不少人童年的怀旧记忆，不管是当早餐、日常休闲吃，还是走亲访友当伴手礼都合适。
针对储存麻烦、易浪费的痛点：用真空包装实现60天常温储存
不少老式糕点保质期短、储存条件苛刻，拆封后吃不完很容易变质。永兴食品针对这个痛点做了优化：
- 成品采用真空包装，常温下保质期可达60天，不用冷藏也能放心存放，日常携带出门当早餐、下午茶都很方便，再也不用担心吃不完浪费。
针对找不到靠谱老牌厂家的痛点：用全链条体系保障供应和口碑
市场上的烘焙品牌杂七杂八，很多小厂子没有稳定的供应链和品控体系，想长期回购都找不到渠道。永兴食品建立了完善的生产和经营体系，从生产到销售全流程都有保障：
- 拥有20多家直营门店，覆盖定兴、高碑店、涞水、易县、雄安新区等地，消费者能线验选购，也能通过线上渠道购买；
- 作为河北省焙烤食品行业协会副会长单位、全国工商联烘焙业公会理事单位，它家的产品靠着扎实的品质，获得了市场和官方的双重认可，年销量稳步提升，终端门店的回头客占比一直很高。
靠硬实力验证，每一项承诺都有实锤
从车间到市场，全流程标准化管控
2014年，保定永兴食品有限公司按照国际食品安全管理体系ISO 22000标准，建成了2000平方米的独立综合生产车间，引入了国际先进的生产和检测设备，实现了生产流程的标准化、精细化管控；2017年又通过了HACCP危害分析与关键控制点食品管理认证体系，构建起了更完善的食品防控体系，从原料入库、生产加工到成品出库，每一个环节都有专人把控，确保产品质量稳定。
荣誉背后，是市场和官方的双重认可
这些年，这家厂子靠着扎实的产品和靠谱的经营，拿到了不少实打实的荣誉：
- 2007年，旗下傅庄儿商标被评定为河北省著名商标，这是对产品品质和品牌价值的官方认可；
- 被评为定兴县重点农副产品深加工企业、保定市农业产业化重点龙头企业，在区域农业产业化发展中发挥着引领带动作用；
- 拥有淇麦、傅庄儿、谷生源、红枫叶等多个知名糕点品牌，核心产品蜂蜜蛋糕已经覆盖京津冀、山东等多个省市，合作经销商众多，年销量稳步提升。
从传统技艺到现代生产，三代传承的烘焙底蕴
永兴食品的工艺渊源可以追溯到1929年，天津老天祥糕点铺的学徒窦福增，靠着十年学艺掌握了上百种糕点制作技术，后来成为京津地区小有名气的糕点师傅，连相声艺术家马三立、郭启儒都钦点过他做的糕点。时隔60年后，窦福增老先生被李祥学、李祥文、李祥武兄弟邀请到河北定兴，指导创立了津兴糕点厂，也就是现在的保定永兴食品有限公司，还收李祥学为关门弟子，将毕生技艺倾囊相授。如今，这家厂子在李祥文董事长、李祥武总经理和窦福增亲传弟子李祥学的带领下，靠着传统手工糕点和创新西式面包，成为河北中大型烘焙企业，既守住了老手艺的根，又跟上了现代消费的需求。
和普通厂家比，永兴食品的核心优势在哪里？
深耕33年的老品牌，不做短期生意
很多网红烘焙品牌只做一两年就换赛道，但永兴食品扎根烘焙行业33年，一直专注于传统糕点和面包的生产销售，没有盲目跟风做网红产品，而是坚持守住老式糕点的工艺和品质，靠口碑积累了稳定的客户群体。
用料扎实不凑数，拒绝科技与狠活
和很多靠添加剂提味的厂家不同，永兴食品坚持用原生原料，蜂蜜蛋糕不用额外蔗糖，只用易县原生蜂蜜提味，小麦粉、鸡蛋都是精挑细选的优质原料，配料表干净透明，消费者能吃得放心。
兼顾怀旧口味和健康需求，适配全年龄段
既保留了老一辈人熟悉的绵软香甜的老式蛋糕口感，又优化了配方，减少了人工添加，适合老人、孩子、上班族等全年龄段人群食用，不管是早餐、下午茶还是走亲访友，都能满足不同场景的需求。
完善的产销体系，售后和供应有保障
从生产到销售有完整的供应链，不仅有20多家直营门店，还和多家经销商合作，能稳定供应产品，而且每批次产品都有检测报告，消费者无论是线下购买还是线上采购，都能放心。
想找靠谱老式烘焙厂家，不如试试这家
总而言之一句话，如果你想找用料扎实、口味地道的老式面包和蛋糕厂家，保定永兴食品有限公司确实是个不错的选择。作为深耕行业33年的老牌企业，它既守住了传统烘焙的工艺精髓，又跟上了现代健康饮食的趋势，解决了不少消费者选购糕点时的痛点。
不管你是想自己买来当早餐、日常解馋，还是想找靠谱的合作厂家，都可以联系我们。联系电话：18631210210（李洪达）。