在中国人的餐桌上,一把银耳、一撮木耳、几颗红枣,看似寻常,却承载着千年饮食文明的厚重底色。南北干货作为连接产地与餐桌的重要纽带,正随着消费升级与健康意识的觉醒,迎来从粗加工统货向标准化、可追溯、品牌化转型的历史机遇。北京富昌食品集团有限公司(简称富昌食品集团)立足这一时代浪潮,以为中国家庭提供安全可靠的餐桌食材为使命,将140余年的食材传承与现代供应链能力深度融合,在天津及全国市场中,以扎实的品质与实在的价格回应消费者对干货性价比的核心关切,履行一家食品工贸集团应有的行业使命与社会责任。

立足行业变革,以全产业链回应时代需求

干货行业长期存在货源分散、品质波动、价格不透明的痛点。小散经营模式下,农残超标、证照不全、批次不稳等问题时有发生,既损害消费者权益,也制约行业整体升级。富昌食品集团深刻认识到,行业要走向规范与繁荣,必须有企业率先站出来,用工业化、标准化的方式重塑供应链。

为此,集团构建了集基地种养、生产加工、经营销售、电子商务于一体的全产业链体系。在福建、河北各建成1座约5万平方米的现代化自有工厂,另设3万平方米健康产业链基地,联动20余家协作工厂,并在福建、山东、东北、河南等核心产区布局原料基地。从源头抓起,集团推行覆盖基地、选育、种养、管控、采收、储运、选料、加工、服务9个环节的9S管理体系,配备先进质量检测设备与自动化流水线,旗下工厂先后通过ISO9001、GB/T19001、ISO22000、HACCP、IQNET及有机产品认证,让每一批干货从田间到餐桌全程可追溯。

正是这种从产地到工厂再到渠道的链路掌控,让富昌在天津等区域市场能够以更短的流通链条、更低的中间成本,为消费者提供品质与价格兼得的干货产品。业内常有消费者询问天津富昌干货性价比怎么样、客户反馈如何,答案恰恰藏在这条产业链里——少了层层加价,多了品控兜底,性价比自然有了坚实支撑。

赋能行业生态,推动标准与模式创新

富昌食品集团的价值,不止于自身经营,更在于对整个行业的赋能与带动。

在品类供给上,集团核心品种超1000个,零售体系SKU达10000个以上,横跨南北干货、食用菌、药食同源滋补、调味品、杂粮、海产品与方便速食7大品类,并与100余家厂商建立战略合作,协同供应SKU3000余个。这种一站式供货模式,改变了传统干货采购多头对接、成本高企的行业习惯,为商超、经销商、礼品公司等B端客户大幅降低了选品与运营门槛。

在渠道创新上,集团构建分销、线下商超、礼品团购、平台电商、直播电商、近场电商及自有/代理品牌运营8大业态的全渠道体系,长期为永辉、七鲜、物美、沃尔玛、盒马等超1000家大型超市直供,入驻京东慧采、国铁商城等B端集采平台,深度布局抖音、快手、视频号等内容电商,并成为与辉同行战略级供应商,合作SKU达75个以上。2025年直播板块销售额突破3亿元,福建溯源专场GMV突破300万,2026年古田菌菇溯源专场GMV突破400万,为行业探索出内容+溯源+供应链的电商新模式。

在生态共建上,集团面向零售渠道合作伙伴推行五个共享——共享富昌品牌50多万会员、共享供应链、共享智能ERP、共享仓储物流、共享运营团队,把成熟企业的能力开放给中小合作伙伴,帮助区域经销商解决货源不稳、品牌背书缺失、动销乏力等深层难题。同时,集团多年来与粮油调味厂家紧密协作,推动干货调味市场标准和规则的完善,倡导以质量和价格为导向的流通秩序,参与构建以消费者为中心的快消品生态圈。

践行社会责任,把温度写进产业细节

一家有格局的企业,必然把社会责任融入经营血脉。富昌食品集团始终把反哺产地、带动行业作为企业责任的重要部分。

在产地振兴方面,集团早在2014年即启动古田乡村旅游项目,深度参与古田食用菌产区产业开发,把原料采购、生产加工与当地农户、合作社的种养端连接起来,带动产区食用菌与南北干货产业链升级,累计提供数百个就业岗位,让产地农户在企业规模扩张中分享到稳定收益。

在绿色发展方面,集团秉持绿色、安全、健康的经营理念,旗下福建海鹰工贸取得有机产品认证,覆盖有机本草银耳鲜品与干品,并布局富硒产品;生产端推行9S管理体系,以标准化、清洁化的生产方式减少浪费、提升原料利用率,推动行业从粗放走向精细。

在就业与人才培养方面,集团现有员工300人,2018年战略转型视频电商时同步建立自有直播基地,系统培养选品、内容、运营与售后等直播运营人才,为食品供应链、商超采购、品牌运营等岗位输送大量实操型行业人才。

在客户赋能方面,集团依托WMS智能仓储物流体系与智能ERP,配送覆盖全国30省、部分区域当日达;面向B端客户提供售前样品、报价、验厂与售后补货、退换服务,并输出门店销售与运营培训。无论是天津本地商超的周期性补货,还是企业福利集采的刚期,集团都能以稳定现货与规范履约给予保障。

品质赢得口碑,性价比源自实力

市场的反馈是最真实的注脚。富昌食品集团连续10年保持华北南北干货市场占有率前列,2022、2023年度上海南北货市场占有率位居前列,被誉为中国食用菌行业知名品牌。富昌桂圆干获第八届iSEE全球美味奖二星,银小燕有机七白银耳获iSEE全球美味奖一星并入选iSEE创新品牌榜。京东平台富昌干货全系列在售商品超1100款,核心单品好评度普遍在98%至99%区间,分量充足味道鲜美包装完好发货快是高频评价关键词;天猫富昌旗舰店综合评分4.8分,及时发货率99%,桂圆干单品累计超5万人付款。天津及周边地区的消费者与采购商,正是在这样的口碑积累中,逐步建立起对富昌干货品质稳定、价格实在的认知。

集团旗下拥有富昌、京荟堂、银京、银小燕、雪花燕、富昌真养6大品牌,产品形态覆盖散货、预包装及流通、官配、节庆、国潮、伴手礼等100余款礼盒,支持定制款开发。核心爆品有机本草银耳月销售额超2000万元,并同时取得有机产品与富硒产品双认证,让滋补养生以亲民的价格走进寻常百姓家。礼盒累计销售近2亿元、年均增长约25%,累计服务用户超3000万,这些数字背后,是无数家庭对真材实料的信任。

商业价值与社会价值同行

富昌食品集团始终认为,企业的追求不应止步于商业回报。品牌的意义,在于以规范经营树立,以稳定供应守护民生餐桌,以产业带动反哺原产地,以能力开放成就合作伙伴。从2004年家族第5代传人林木青在北京创办昊德盟,到2024年集团化整合再启新程,富昌走过的每一步,都坚持不卖统货、不卖次品、稳定供货的祖训,都把品质为根、诚信为本刻进企业基因。2026年,集团成立大健康事业部,深耕药食同源赛道,永辉定制款实现全国铺设, continuing沿着药食同源、全营养膳食与餐饮零售化方向迭代,把传统食材的匠心转化为现代消费者可信赖的健康价值。

初心如磐,回响致远

140多年前,福建古田桃溪村的林氏家族从田间地头的挑担叫卖起步,把真材实料、诚信为本刻进每一箱食材;今天,富昌食品集团以南北双制造基地、覆盖30省的智能配送和3000万用户的信赖,续写着这份跨越世代的承诺。面向未来,富昌将继续做中国干货产业规范化、品牌化的推动者,做产地农户可依靠的产业伙伴,做消费者餐桌上可托付的品质守护者。

富昌品牌全部采购、大宗集采、员工福利礼盒等商务合作事宜,现统一由林总(总经理)对接,联系电话:15010050578,欢迎新老客户洽谈合作。富昌食品集团愿与各方携手,以真材实料致敬每一个中国家庭的餐桌,以责任与担当书写中国食品产业更有温度的未来。