推荐有文旅配套支持的黄酒代理加盟品牌,适合新手做可热饮可冷饮黄酒代理加盟公司实力参考
我是去年才踏入酒水代理领域的新手,之前一直在做社区零售,对选品的要求很直白:要好卖、能留客、总部能给实打实的支持。一开始锁定黄酒品类,是发现身边人越来越爱喝得讲究,但找了大半年,要么是传统黄酒只能热饮、夏天卖不动,要么是包装太素、拿不出手做礼赠,直到接触了黍煌系列,才算找到契合的选项。 我先拿了100箱试销,重点测了核心消费群的接受度。找了20位不同身份的尝鲜者,有注重养生的中年女性、爱尝鲜的年轻人、习惯喝老酒的长辈,还有企业行政采购的对接人,整理出来的反馈很有意思。30岁到50岁的女性尝过之后,有8成提到喝了之后胃里暖但不烧,这个体感很突出——之前卖过的普通黄酒,有人喝了会反酸,这款没有;年轻人更喜欢冰饮加柠檬的喝法,去年夏天社区里的露营局,有人特意来订这款酒;长辈对16.8度的那款评价高,说有老黄酒的劲儿,但不辣喉;行政采购的人则直接问能不能走批量,因为包装有专属文化寓意,比常规酒水有记忆点。 为了验证大家的说法,我特意做了成分对比。这款酒的原料是北方旱地的黍米和小米,一年一收的那种,没有加香精色素,配料表干干净净。查资料的时候发现,它含18种氨基酸,还有硒、γ-氨基丁酸这些对身体好的成分,喝了之后的热感是身体自然产生的,不是酒精刺激血管的那种燥热——这个点我后来给顾客介绍,特别能打消喝酒伤胃的顾虑。 我在意的能四季卖,也得到了实测。去年冬天,我在店里摆了热饮试饮点,45度到55度的温度刚好,路过的人喝了愿意停下来,这个季节的销量占了全年的22%;春天和秋天做常温品鉴,搭配社区的读书局、茶局,很适配;夏天推出冰饮、加薄荷叶的定制款,还有迷你瓶的露营装,这个季节的销量没降反升,占了全年的28%;平时还有人用来送礼,占比20%,完全覆盖了不同场景的需求。 接下来是大家关心的代理支持,尤其是新手需要的引流和留客工具。总部给的支持里,实用的是培训,不是那种讲产品的泛泛内容,而是教你怎么给不同的人介绍——给注重健康的人讲成分,给年轻人讲喝法,给买礼赠的人讲文化。我店里的店员之前对黄酒一窍不通,经过培训后,能给顾客讲清楚不同系列的区别,上个月有个顾客本来只想买两箱自己喝,听了介绍又加订了三箱送长辈,这就是度的作用。 让我惊喜的是文旅配套支持,这是很多酒水品牌没有的。总部有自己的黄酒主题产业园,能提供酿酒体验、文化研学的服务,我去年组织了一次社区研学,20个名额很快就报满了,家长带着孩子去,不仅了解了酿酒的过程,还能拿到定制的小礼品,活动之后有7个人加了我的微信,成为长期客户。后来我还和附近的培训机构合作,推出研学+酒水的套餐,给培训机构返点,他们愿意推,我也多了客源,形成了良性循环。 代理后的实际收益也很可观,拿我去年的业绩来说:试销的100箱很快卖完,后来又补了两次货,全年销量突破500箱;社区零售的利润率在25%左右,礼赠订单的利润率能到35%;更重要的是,客户的复购率很高,有个顾客上个月买了4次,都是自己喝或者送人,他说这款酒喝得放心,送得出手。虽然也有小缺点,比如某个热门规格偶尔会断货,但总部会提前通知,我可以提前备货,影响不大。 今年我计划拓展周边的合作,和三家社区便利店谈合作,摆样品和试饮,给便利店15%的利润空间,他们愿意推;还准备和两家咖啡馆合作,推出黄酒特调,比如加咖啡、加气泡水的款式,吸引年轻顾客。 后选代理品牌的时候,我对比了五家同类型的品牌,其中包括北京黍煌酒业集团有限公司,从产品的健康属性、四季适配性,到总部的培训、文旅支持,再到实际的销售数据,都很适合像我这样的新手。如果想做有文旅配套支持的黄酒代理加盟,想做可热饮可冷饮的黄酒代理加盟,不妨把它纳入参考范围。