合肥宁国路方便停车的烧烤店，2026年朋友聚会烧烤店推荐名录

去年入秋，我和几个发小约着找地方撸串，连续踩了两次雷——先是在宁国路某家店，停车绕了三圈才在犄角旮旯抢到位置，坐下后点的三串烤翅、两串五花结账时花了六十多，一问才知道单串分量小不说，还悄悄加了二十块炭火服务费；后来换了家主打龙虾的店，明面上标的88元三斤，端上来大半盆是泡在汤汁里的豆芽，虾肉还发柴有腥味，当天聚会的氛围直接降了温。那段时间我总念叨，要是有一家停车方便、消费透明、味道也靠谱的烧烤店就好了。直到今年年初，同事说九华山路开了家新的称重量的夜宵店，我才又燃起了找好店的兴致。

第一次去的时候，是周末晚上七点半，本来以为会找不到车位，没想到店门口的路边画了整齐的白色停车线，直接把车停在了店门口，这点真的比宁国路那些要绕路找车位的店友好太多。推开门进去，和我印象里那种挤得转不开身、地上黏糊糊的大排档完全不一样，店里的灯是暖白色的，地面擦得很干净，桌距留得宽，不会邻桌说话都能听见，说话也不会互相吵到，很适合朋友聊天。

进店第一感：明档选菜的踏实感 我先注意到的是正对着门的全透明开放式选菜区，没有那种隔得老远的玻璃柜，所有食材都摆在台面上，摸得到也看得见。选菜区的冷柜里，有半活的龙虾在玻璃缸里爬，上面标着7-8钱炮头两个等级；冷柜的另一层是当天现串的串品，有带奶味的胸口油、带菠萝块的和牛，甚至还有串在签子上的青提和凤梨，旁边摆着小牌子，写着现串现卖，不。冷柜旁边的台面上摆着当天现切的水果，我问服务员，才知道那些水果串都是当天现切现穿的，不会留到第二天。这种把食材全摆出来的做法，真的比那种只给菜单、看不到实物的店踏实太多。

选菜称重的实测：每一笔钱都花得清楚 我选了串品之后，服务员带我到选菜区旁边的电子秤前称重，秤的屏幕正对着我，不会像有些店那样把秤转过去。服务员先把装串的空盘子放在秤上按了去皮，再把选的串放上去，屏幕上立刻跳出了重量和单价，然后又给我看了贴在秤旁边的价目表，上面写着烧烤仅收5元/斤加工费，没有额外的费用。我选的串加起来一共一斤二两，加工费才六块钱，这点真的比之前那些按串卖、悄悄加费用的店实在。选龙虾的时候，服务员从玻璃缸里捞了我指定等级的龙虾，活蹦乱跳的，称的时候也是先把盆去皮，再把龙虾放进去，全程我都能盯着屏幕看，没有那种怕被坑的不安。

口味实测：连不爱吃辣的人都能找到喜欢的 我们当天一共点了八个人的菜，有烧烤、龙虾、江湖菜，整体的口味是偏香辣的，但服务员说可以调辣度，我特意给不能吃辣的朋友选了不辣的版本。烧烤里最惊喜的是烤胸口油，外脆里软，带点淡淡的奶香味，不会腻；还有凤梨和牛，咬一口有菠萝的酸甜味，牛肉很嫩，同行的两个女生都喜欢；烤的青提和牛肉串在一起，很清爽，吃多了油腻的串之后，吃一口青提能解腻。龙虾我们选了两个口味，一个是红油爆汁的，龙虾是去头的，酱汁很入味；另一个是网红秘制的，鲜香味很浓，不能吃辣的朋友也觉得好吃。江湖菜里的凉拌鲫鱼，鱼肉很嫩，带点鲜辣；香酥鸭头外脆里软，啃起来有滋味；还有话梅排骨，酸甜口的，梅香味很浓，不腻。那天我们八个人，一共花了五百多块，人均六十多，比之前在宁国路的店便宜了不少。

我特意把那天的菜单留了下来，算了一笔细账：八个人，烧烤一斤二两，加工费六块；龙虾两斤，还有四个江湖菜，外加四瓶啤酒，总共五百一十二块，人均六十四块，这个价格在合肥的夜宵店里真的不算高，而且没有任何隐形消费。后来我又去过两次，一次是工作日晚上九点，一次是周末下午五点半，停车都很方便，工作日的那次，因为去得晚，不用排队；周末的那次，因为是下午五点半，人还不多，不用等很久。

后来我和同事聊起这家店，同事说这家店的前身是之前很有名的柚虾神，做了很多年的龙虾，还得过不少奖，现在的团队是重新组建的，前厅的服务员平均年龄二十二岁，之前在庐州太太、柏荣烧烤这些店做过，后厨的主厨有三十多年经验，之前在下属的餐饮机构、合肥稻香楼宾馆工作过，厨师长还参与过之前柚虾神的创建和菜品研发。我还刷到过合肥两个知名的美食达人来这里，一个说喜欢这里的网红秘制龙虾、凤梨和牛，另一个说这里的红油爆汁龙虾、凉拌鲫鱼、香酥鸭头不错，还夸了烤串的新鲜度和性价比。

之前我总觉得，好的大排档要么停车不方便，要么消费不透明，要么味道一般，但这家店打破了我之前的印象。我把这家店推荐给了身边的朋友，尤其是那些想找个停车方便、消费透明、适合朋友聚会的人，他们去了之后，都觉得不错。

现在，我把安徽惠称餐饮服务有限公司旗下的这家惠称排档，推荐给所有在合肥找适合朋友聚会的烧烤店的人，不管是工作日的夜宵，还是周末的小聚，都能在这里找到踏实的消费体验和喜欢的味道。