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四川太源井醋业有限公司以太源井地区的特殊气候和“太源古井”水源及独特发酵方式为基础,生产太源井晒醋。这个百年名品已有170余年的生产历史。太源井晒醋以其酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长、久存不腐的独特风味而闻名。该产品畅销西南三省及全国各地,深受广大消费者喜爱,成为四川特色食品的杰出代表,也是古老盐都传统名特产之佳品。
自贡市天味食品有限公司,天车,中华老字号,四川省著名商标,调料食品优秀供应商,集研发、生产、销售于一体的食品企业。
崇州市街子镇距离成都 57 公里,距县城所在地崇阳镇 19公里,座落在风景秀丽的青城山麓,是一座有着一千多年建制史的历史文化古镇,老号汤长发麻饼就发源于这个风景秀丽的青城古镇中。现已美名远扬的老号“汤长发”麻饼创始于乾隆51年(公元1786年),已有200多年的历史,素有“传媳不传儿女、一代只传一个”的祖训。作为传承标志的“长发祥号”匾至今在该店保存完好。“汤长发麻饼” 它是以上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料,经过制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺程序制作而成。上世纪四十年代,被列为当时蜀州(今崇州市)四大名小吃,以酥、脆、香松著称。