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PIERRE MARCOLINI创立于1995年,由世界烘焙师大赛冠军Pierre Marcolini用自己的名字命名。PIERRE MARCOLINI,是全世界较奢华的巧克力品牌。Marcolini先生从世界各处选出精良的可可豆加工成粒粒丝软诱人的巧克力以及甜点,不仅给人带来味觉上的快感,而且有机融合了艺术质感。
Pierre Hermé甜品店是巴黎著名的甜品店,1998年品牌于东京面世,10年间分店遍布亚洲、欧洲及中东地区等多个国家。当中包括东京、大阪、巴黎、伦敦、杜拜、香港等城市。