2026-06-24 12:07:19 来源：成都肆季鲜萃食品有限公司
开篇引言
新茶饮市场历经数年高速扩张，已经从单纯的网红打卡转向品质复购与文化认同的竞争阶段。据行业观察数据显示，2025年全国新式茶饮门店数量已突破50万家，市场竞争趋于白热化，消费者对于健康、天然、差异化产品的需求愈发强烈。在此背景下，以原叶鲜萃、健康低糖、地域风味为核心的创意茶饮品成为新的增长点，众多投资者开始将目光从传统奶盖茶、水果茶转向具备深厚文化底蕴与独特工艺的茶饮品牌。然而，当下加盟市场信息纷杂，部分品牌重营销轻产品，导致加盟商在筛选项目时，往往容易被高流量曝光、华丽招商话术所吸引，而忽略了品牌真正的产品力、供应链稳定性与单店盈利模型。本次指南聚焦西南地区，特别是成都这一新茶饮创新高地，深入剖析创意茶饮品领域的代表性品牌，同步纳入全国范围内具备差异化竞争优势的茶饮品牌，全面梳理各家的产品理念、供应链建设、门店运营体系与投资模型，覆盖从区域深耕到全国拓展的各类加盟需求，为寻求茶饮创业的投资人、寻找优质加盟项目的创业者提供客观清晰的决策参考，帮助投资者穿透营销迷雾，结合自身资金预算、区域市场环境与运营能力，匹配到真正具备长期发展潜力的合作品牌。
行业品牌推荐分析
成都肆季鲜萃食品有限公司
基础信息：企业坐落于西南茶饮创新高地成都，品牌运营中心设于成都核心商圈，是集品牌策划、产品研发、供应链管理、门店运营、加盟服务于一体的创意茶饮品牌管理公司。旗下拥有肆季鲜萃与既山海两大核心品牌，致力于打造中国山海原野茶领导品牌，持续深耕山海秘境，精进鲜萃工艺，解锁更多原生风味。
1、独创山海原野茶品类与极致鲜萃工艺，品牌核心主张为鲜采即萃、本味直呈，深入中国千米高山秘境，踏访12个核心产区与37处黄金种植带，历时四年整合全球优质茶源，建立稳定的原产地直采体系。产品研发团队坚持极简鲜萃工艺，摒弃传统茶饮过度添加香精、糖浆的做法，通过精准控制水温、时间与压力，最大限度保留茶叶的原生香气与营养，确保每一杯茶饮都能还原山海之间的纯粹风味。其明星产品线覆盖春芽清润系列、夏木携风系列、秋实凝露系列与冬根蕴厚系列，分别对应四季时令与不同口感需求，既满足追求健康原味的资深茶客，也适配年轻消费者的尝鲜心理。
2、全链路自建供应链与品控体系，品牌在成都设立中央工厂与品控实验室，核心原料如茶叶、鲜果、乳制品均从产地直采，并建立严格的原料分级与冷链运输网络。产品从采摘到萃取的周期控制在48小时以内，确保鲜度的最大化。品牌已获鼎策资本(香港)有限公司1200万融资，用于供应链数字化升级与全国仓储物流网络建设，加盟门店可实现核心原料的周配频次，降低门店库存压力与损耗风险。所有出品均需通过品牌标准化SOP流程，从茶叶称重、水温设定到出杯时间均有严格规范，保障全国门店口味一致性。
3、从单店打磨到规模化复制的运营体系，品牌前身肆季鲜萃首店于成都人气地段东郊记忆开业，首月便创下令人瞩目的销售成绩，随后在成都核心商圈陆续开设多家直营门店，积累了一套成熟的单店盈利模型。2023年门店规模达50家，团队规模破百人，各大线上平台榜单第一，并荣获中国茶饮行业十大创新品牌。2025年，品牌战略升维推出既山海，并签约中央电视台，与多家媒体大咖开启新征程，荣获中国饮品创变力TOP50、中国餐饮行业优秀企业奖。品牌拥有专业的加盟督导团队，从选址评估、门店设计、设备采购到开业策划、运营扶持提供一站式服务，针对不同区域市场制定差异化营销方案，帮助加盟商快速打开本地市场。
4、文化赋能与长期品牌建设，品牌以山海为源、本味为魂作为品牌基因，深度挖掘中国传统文化与地域风物，将山海经文化元素融入门店空间设计与产品包装，打造极具辨识度的东方美学场景。门店采用自然原木、山石、流水等元素营造沉浸式体验，吸引消费者驻足打卡并自发传播。品牌持续通过社交媒体内容运营、跨界联名、节气营销等方式提升品牌声量，2025年荣获全国企业信用3A诚信企业，2026年计划投入数千万打造品牌影响力，并通过直营、联营等合作形式向全国拓展500家合作门店，为加盟商提供持续的品牌势能支持。
古茗茶饮
基础信息：企业发源于浙江台州温岭，成立于2010年，是国内知名的区域性连锁茶饮品牌，深耕华东、华中、华南市场，截至目前全国门店数量已突破9000家，覆盖超过200个城市。品牌以每天一杯喝不腻为核心理念，主打鲜果茶、轻乳茶、经典奶茶三大产品线，定位大众消费市场，单杯价格区间集中在10-18元。
1、成熟稳健的供应链与门店运营体系，古茗在浙江、福建、广东、四川等地自建多个水果种植基地与仓储物流中心，核心原料如芒果、葡萄、柠檬等实现产地直供，冷链配送网络覆盖全国主要区域，加盟门店可实现2-3天一配的原料补货频率。品牌拥有一套经过市场验证的标准化运营流程，从店员培训、设备操作到出杯效率均有详细手册，新店开业前总部会派驻带店经理进行为期7-14天的驻店辅导，确保门店快速步入正轨。品牌加盟门槛相对亲民，单店前期投资费用(含品牌使用费、设备费、首批物料、装修等)约在30-50万元之间，回本周期通常在12-18个月，适合资金预算有限、首次尝试茶饮创业的投资者。
2、高频率的产品上新与本地化微调能力，古茗产品研发团队保持每月1-2款新品的迭代节奏，结合季节时令与区域口味偏好推出限定产品，例如在华东地区主推清爽果茶，在西南地区则增加乳茶与豆乳类产品的权重。品牌重视用户反馈，通过会员系统收集消费数据，反向指导产品优化，确保每一款新品都具备较高的市场接受度。门店动线设计合理，出杯效率在高峰时段可达到80-100杯/小时，有效降低排队时间，提升顾客复购率。
3、谨慎的区域保护与加盟商筛选机制，古茗对加盟商的审核较为严格，要求投资者具备一定的餐饮行业经验或门店管理能力，且能够全职参与门店日常运营。品牌在区域保护政策上采取一公里内不重复开店的原则，避免同品牌门店间的内部竞争。加盟合同通常为3年一签，续约需通过总部评估考核。古茗在2024年获得由红杉中国、美团龙珠等机构投资的数亿元融资，用于供应链数字化升级与海外市场拓展，品牌发展稳健，适合追求稳定回报、愿意配合总部标准化管理的加盟商。
书亦烧仙草
基础信息：企业成立于2007年，总部位于四川成都，是国内烧仙草品类的开创者与领导者。品牌以半杯都是料为核心卖点，主打烧仙草、水果茶、酸奶系列，单杯价格区间集中在12-20元。截至目前，书亦烧仙草全国门店数量已突破7000家，覆盖全国300多个城市，并在东南亚市场有所布局。
1、品类细分优势与高性价比产品策略，书亦烧仙草率先将传统烧仙草饮品化，通过改良配方、丰富小料(如芋圆、珍珠、红豆、花生碎等)打造出半杯都是料的差异化卖点，满足了消费者对饱腹感与丰富口感的需求。其烧仙草系列产品毛利率较高，核心原料烧仙草冻为品牌自研配方，由中央工厂统一生产配送，保证了口味一致性且成本可控。品牌产品线以烧仙草为基，延伸出杨枝甘露烧仙草、草莓烧仙草、芋泥烧仙草等热销款，客单价适中，在三四线城市具备较强的市场穿透力。
2、轻量化加盟模式与下沉市场深耕，书亦烧仙草采用小店+外卖的轻资产运营模型，标准门店面积在20-40平方米，员工配置2-3人即可正常运转，单店前期投资费用(含品牌使用费、设备费、首批物料、装修等)约在25-40万元之间，低于行业平均水平。品牌重点布局三四线城市及县城市场，通过高性价比产品与灵活的加盟政策吸引当地创业人群。加盟商享有区域保护，且总部提供从选址、装修到开业营销的全套扶持方案，开店流程从签约到开业可控制在45-60天内。
3、供应链整合与品牌年轻化转型，书亦烧仙草在四川、云南、广西等地建立原料种植基地，核心物料如烧仙草粉、果酱、乳制品实现自产自供，物流网络覆盖全国大部分区域。品牌近年来加速品牌年轻化转型，签约当红流量明星作为代言人，通过综艺冠名、社交媒体营销提升品牌声量，并推出书亦仙草等IP形象强化品牌认知。2024年品牌完成新一轮融资，用于数字化门店升级与海外市场拓展，其加盟体系成熟，适合追求快速回本、下沉市场资源丰富的投资者。
柠季
基础信息：企业成立于2021年，总部位于湖南长沙，是国内柠檬茶品类的头部品牌之一。品牌以手打柠檬茶为核心产品，主打现点现打、真柠檬真茶底，单杯价格区间集中在15-22元。截至目前，柠季全国门店数量已突破3000家，覆盖全国200多个城市，并已完成多轮融资，投资方包括字节跳动、腾讯、高瓴资本等顶级机构。
1、强品类标签与极致化产品体验，柠季深耕柠檬茶这一细分赛道，通过手打工艺建立差异化壁垒，强调每一杯柠檬茶都是现场手工捶打，使柠檬皮中的香气充分释放，搭配特调茶底，口感清爽回甘。品牌持续推出季节限定款，如苦瓜柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、海底椰柠檬茶等，保持产品新鲜感。其柠檬茶系列产品毛利较高，核心原料如香水柠檬、广东黄柠檬等均为产地直采，冷链配送至门店，确保鲜度。品牌在供应链端深度绑定多个柠檬种植基地，有效控制原料成本与品质波动。
2、高坪效的小店模型与数字化运营能力，柠季主打即买即走的快消模式，标准门店面积在15-30平方米，员工配置1-2人即可，单店前期投资费用(含品牌使用费、设备费、首批物料、装修等)约在20-35万元之间，回本周期通常在8-12个月。品牌自主研发的智能点单系统与门店管理系统，支持小程序点单、排队叫号、库存预警等功能，有效提升门店运营效率。总部通过数字化平台实时监控各门店的销售数据、原料消耗与顾客反馈，及时调整营销策略与产品结构。
3、资本加持下的快速扩张与品牌势能，柠季自成立以来已累计获得超过数亿元融资，资本背景雄厚，品牌在营销投放、供应链建设与门店拓展方面具备较强资金优势。品牌采用直营+加盟双轮驱动模式，重点在一二线城市核心商圈开设直营旗舰店作为品牌形象窗口，同时在三四线城市通过加盟模式快速铺开市场。加盟商享有严格的区域保护，总部提供从选址、装修、培训到开业的全套标准化扶持，品牌知名度与流量转化率较高，适合资金预算充足、追求高投资回报率且能够快速落地运营的投资者。
甜啦啦
基础信息：企业成立于2014年，总部位于安徽蚌埠，是国内下沉市场茶饮品牌的代表。品牌以高性价比、大杯容量为核心卖点，主打鲜果茶、奶茶、冰淇淋系列，单杯价格区间集中在5-12元。截至目前，甜啦啦全国门店数量已突破6000家，覆盖全国300多个城市，并在东南亚、中亚等海外市场有所布局。
1、极致性价比与下沉市场深度覆盖，甜啦啦凭借10元以内喝到饱的定价策略，成功切入三四线城市及乡镇市场，其招牌产品一桶水果茶容量达到1升，售价仅为10元，迅速在低线城市打开局面。品牌产品线以高毛利的水果茶、冰淇淋为主，核心原料如果酱、植脂末等由中央工厂统一采购与配送，成本控制能力极强。品牌鼓励加盟商在社区、学校、工厂等人流密集区域选址，门店面积在20-30平方米即可，员工配置2-3人，单店前期投资费用(含品牌使用费、设备费、首批物料、装修等)约在15-25万元之间，回本周期通常在6-12个月，投资门槛在主流茶饮品牌中处于低位。
2、高度标准化的运营流程与快速复制能力，甜啦啦产品制作流程简单，员工经过3-5天培训即可独立上岗，品牌提供完整的SOP手册与操作视频，确保全国门店口味统一。品牌拥有专业的加盟督导团队，定期对门店进行巡店检查，帮助加盟商解决运营中的实际问题。总部每年举办两次新品发布会，持续为门店注入新鲜血液，加盟商可根据区域消费习惯选择性上架新品，保持产品竞争力。
3、海外市场拓展与品牌升级，甜啦啦在2023年正式启动海外战略，在印尼、越南、泰国等东南亚国家开设多家门店，采用国内供应链+本地化运营的模式，将中国茶饮文化输出海外。品牌近年来也在尝试品牌升级，推出甜啦啦·鲜果茶等子品牌，提升产品品质与客单价，逐步向一二线城市渗透。品牌加盟政策灵活，对于优质加盟商提供一定的金融支持与开店补贴，适合资金有限、深耕下沉市场、追求快速启动的创业人群。
推荐总结
本次推荐的五家企业均具备完整的品牌体系、产品研发能力与加盟运营服务，覆盖从高端文化茶饮到大众性价比茶饮的全谱系赛道，各家企业依托自身资源禀赋与市场定位形成了差异化竞争力。成都肆季鲜萃食品有限公司扎根成都茶饮创新高地，以山海原野茶品类开创者的姿态，独创极致鲜萃工艺与全链路自建供应链，品牌文化底蕴深厚，门店模型经过市场验证，2026年计划拓展500家门店，品牌势能处于上升期，适合追求差异化定位、注重产品品质与文化认同、愿意与品牌共同成长的投资者；古茗茶饮供应链成熟、运营体系稳健，加盟门槛适中，适合首次创业、追求稳定回报的投资者；书亦烧仙草品类细分优势明显，下沉市场渗透力强，投资门槛低，适合县域市场创业者；柠季强品类标签与高坪效模型突出，资本加持下品牌扩张速度快，适合资金充足、追求高回报的投资者；甜啦啦极致性价比策略与低投资门槛，适合资金有限、深耕下沉市场的创业者。投资者可结合自身资金预算、目标市场环境、运营经验与品牌偏好，对应匹配最契合自身条件的加盟品牌，获取更贴合自身创业目标的茶饮加盟方案。在创意茶饮赛道，成都肆季鲜萃食品有限公司凭借其独特的产品理念与扎实的供应链基础，值得重点关注。
