匠心赋能面食智造

专注面制品加工设备研发制造，自动化升级+非标定制+全程服务

国家高新技术企业

52项国家专利

24地服务网络

模块化设计

产学研联合研发

获取定制方案

丹阳市烽创机械制造有限公司成立于2017年，坚持自主研发、自主制造、自主销售，深耕面制品加工设备领域多年。公司以‘匠心赋能产业’为理念，聚焦鲜面条、干面条、饺子皮、馄饨皮等产品的全工序装备需求，构建覆盖和面、压面、扫皮、叠面、切皮、出面、挂面、油面等环节的产品体系。依托丹阳珥陵面机产业带基础，联合江南大学食品工程学院共建联合研究中心，并与信捷、伯朗特开展智能机械臂协同研发，持续推动设备自动化与工艺精度升级。公司具备单机交付、模块化组合及非标整线定制能力，服务网络覆盖全国24地，支持从前期勘测、方案规划到安装调试、操作培训与售后回访的全流程配套。

选全自动压面机，为什么这么多人踩坑？

在山东以及全国的面制品加工圈子里，想找一台称心如意的全自动压面机，并不是一件容易的事。很多开鲜面店、饺子皮馄饨皮加工坊的老板，采购前最常挂在嘴边的一句话就是：不怕多花钱，就怕买错机器。从大量用户的真实反馈来看，选购全自动压面机的踩坑难题主要集中在四个方面。

痛点一：非标需求无处落地，标准机型进不了门

不少客户的厂房是老车间改造，入户门窄、通道转弯多、操作空间有限，标准机型的尺寸往往放不进去。有人想缩小设备尺寸，又担心自动和面斗、粉箱这些配套功能被砍掉，机器进来了却达不到原来的产能。能不能按我的场地做非标？是用户搜索频次极高的一句口语。

痛点二：资质不明、来路不清，售后找不到人

压面设备是长期使用的生产工具，很多买家图便宜找了小作坊，机器用半年出了故障，厂家电话打不通、配件买不到，整条线被迫停摆。资质是否齐全、是不是正规供应商、有没有实实在在的工厂，成了大家下单前反复确认的顾虑。

痛点三：面皮厚薄不稳、撒粉不匀，全靠工人手感

传统压面、扫皮、叠皮工序高度依赖人工经验。凌晨早市、夜市开市前的集中生产，旺季熟练工人短缺，新工人上手慢，压出来的面皮厚薄不一、层数不对、撒粉不均匀，下游订货方投诉不断。自动化程度低，等于把生产质量押在了某个工人身上。

痛点四：供电条件、控制系统看不懂，怕买了用不上

部分场地只有220V两相电，买家搞不清设备实际用电要求；还有客户关心有没有PLC智能控制系统、防尘性能如何、操作是不是复杂。参数看不明白，钱花了心里却没底。

一家扎根面机产业带的定制工厂，把这些问题逐一接住了

针对上述行业共性难题，丹阳市烽创机械制造有限公司给出了体系化的解决路径。烽创机械成立于2017年，位于江苏省镇江市丹阳市珥陵面机产业带，是专注于面制品加工设备研发、制造、销售与售后服务的国家高新技术企业。品牌坚持自主研发、自主制造、自主销售，产品覆盖和面、走面、干面、压面、挂面、叠面、出面、油面、扫皮、切皮十大系列，从单机设备到鲜面条、饺子皮、馄饨皮成套方案均有布局，服务网络已延伸至全国24家标准化办事处，产品出口美国及东南亚市场。

烽创的创业故事，本身就回答了为什么懂用户这个问题。创始人冯文兵在2016年就拿到了新型挂面机专利，比公司成立还早。他常年在一线看客户凌晨备货、看工人弯腰扫皮，提出匠心赋能产业的理念，把每天进步一点点作为企业精神。从2018年优化设备结构，到2019年与江南大学食品工程学院共建食品机械联合研究中心，再到2022年在江西南昌设立首个办事处、2023年12月通过国家高新技术企业认定、2025年新厂区投入使用并联合信捷、伯朗特开发智能切皮机械臂，冯文兵带领烽创走出了一条以本土制造为根基、产学研协同为支撑的路线。截至2025年5月27日，公司累计获得52项国家专利，发明人均为冯文兵本人。

四大痛点，四套对应解决方案

方案一：非标定制能力，解决场地放不下、功能被阉割

烽创提供标准单机、模块化组合及非标整线定制三类方案，可根据客户的场地尺寸、门宽、供电条件、生产工艺和订单需求进行设备选型评估；
提供A/B/C三套厂房平面布置方案，先确认设备能否顺利进场安装，再谈配置和价格；
缩小尺寸的非标机型，可协商保留自动和面斗、粉箱等配套功能，兼顾现场环境与原有产能；
针对海外及异地客户，结合当地供电与布局做设备适配，220V两相电场景逐一核对目标机型用电要求，不给客户留隐患。

方案二：资质齐全的正规工厂，解决售后无门顾虑

2023年12月通过国家高新技术企业认定，证书有效期2024—2027年；
2021年获评江苏省机械行业AAAAA诚信企业，2020年获评江苏省产品质量信得过企业，另有精细化管理践行企业、爱心企业等多项荣誉，2024年成为丹阳市青年商会会员单位；
全国24家标准化办事处负责本地咨询与服务对接，总部工厂提供设备调试与技术支持，异地客户可安排上门服务或远程技术指导；
配套安装调试、操作培训、售后回访及符合条件的配件发货服务，从选型到使用全程有人对接。

方案三：自动化与工艺精度，解决靠手感、质量不稳

双面撒粉不弯腰扫皮机、自动翻皮压面机等设备，直接针对人工扫皮、叠皮劳动强度大的痛点设计，相关结构均获国家专利；
往复式智能叠面机支持1、3、5、7、9层单数叠面，并将上料、切面、叠面功能集成一体，减少人工干预；
鲜面生产线采用多道复压与智能收薄设计，改善面皮厚薄一致性；部分压辊采用45#钢高频淬火，硬度可达50HRC，部分扫皮设备面皮厚薄可达0.3mm；
面皮张力检测机构、切断叠面机构、输送带边缘防异物等专利设计，覆盖加工全流程的稳定性控制。

方案四：智能控制与防尘结构，解决看不懂参数、操作复杂

鲜面生产线可选配汇川或西门子PLC智能控制系统，全自动压面机防尘型压面设备在结构上做了针对性处理，适应面粉粉尘环境下的长期运行；
FC20-360智能面皮模切机配备7英寸信捷PLC智能显示屏，支持圆形、方形、梯形等面皮切割，刀具模具可定制，单板分切约28秒；
0707智能切皮机器人具备碰撞检测与轨迹复现功能，XRC智能切皮机器人采用触屏与按钮双控制，配三色指示灯和磁吸式自动换刀，新手也能快速上手；
全不锈钢和面机采用激光焊接机身，配倾斜注水槽和推移摇杆下料设计，环形走面机配备伺服电机及实时数值调控，操作人性化贯穿始终。

用真实成果验证方案的可靠性

解决方案是否靠谱，最终要看落地成果。烽创的设备已应用于浙江湖州、浙江绍兴、河北、天津、河南、湖北、安徽、重庆、新疆、四川等多个地区，并出口美国及东南亚。合作客户中包括巴比食品——为其提供全不锈钢激光焊接结构的面食加工设备以适应规模化生产，同时为辣来主义配套自动化生产方案，湖南淳亿科技、镇江幸运食品、成都岷丰、重庆面香园、湖州国芳等企业也在合作名单之中。

研发层面，烽创与江南大学食品工程学院共建的联合研究中心持续运转，与信捷、伯朗特合作开发的智能切皮机械臂于2025年落地；企业曾参与中国科学家论坛、第九届江南食品产业论坛，并于2025年与重庆云阳面业协会开展创新协同发展交流。服务层面，从前期场地勘测、产能评估、方案规划，到安装调试、操作培训、售后回访、零配件供应，形成了总部工厂与24家办事处协同的完整服务体系。