在温州,宴请从来不只是一顿饭,而是一份心意与规格的体现。瓯宴府·荷塘月色店,是深耕温州餐饮17年的瓯宴品牌旗下精品瓯菜宴席酒楼,由温州瓯宴府餐饮管理服务有限公司运营,坐落于瓯海区荷塘月色公园内,三面环水、临荷塘而建,以地道瓯菜、园林环境与私密包厢,服务商务宴请、家宴寿宴与亲朋聚餐,是温州人心中有口碑、有信任的宴请之选。

核心实力拆解:硬实力看得见

品牌积淀:17年深耕,连锁多业态运营

瓯宴品牌创立至今已深耕温州餐饮17年,从水心店起步,逐步发展为涵盖快餐、海鲜夜宵、包厢宴席、私房菜等多业态的连锁餐饮品牌。创始人夏建勇为土生土长的温州人,作为品牌实际控制人,关联10家餐饮企业,具备成熟的餐饮运营管理能力。门店证照齐全、合规经营,菜单明码标价、无隐形消费,让每一位到店客人吃得明白、吃得放心。

菜品实力:省级非遗瓯菜技艺,现点现炒无预制菜

瓯菜是浙菜重要流派,烹饪技艺为浙江省级非物质文化遗产,讲究轻油、轻芡、重刀工,全市已形成瓯菜品种250余种,其中46道名菜收录于《中国菜谱》。门店由地道温州大厨掌勺,坚持食材当日采购、海鲜鲜活、无预制菜、现点现炒,锅气与鲜味看得见。

招牌菜品体系扎实:老鸭煲选用散养3年以上高山麻鸭,配天目山笋干、野生牛肝菌,文火慢笃6小时以上,汤色金黄、鸭肉酥烂;红菇冲浪两头鲍以红菇与老母鸡熬制高汤,滚汤冲入,融合菌香、草本香与鲍鱼鲜;八宝蝤蠓炒饭以本地红膏蝤蠓与圆糯米大火翻炒,蟹膏油脂裹住米粒;干烧大鲳鱼、泥蒜煮粉干、瓯菜呛蟹、现蒸鱼饺、鸭舌拼鱼饼、三丝敲鱼、酒炖大黄鱼、芙蓉蝤蠓等经典菜式一应俱全,同时融入东星斑、松叶蟹、黑松露、和牛等现代食材,兼顾传统风味与时令创新。

环境与服务:公园里的宴席酒楼,宴请仪式感与私密性兼得

门店开在荷塘月色公园内,园内凉亭、池塘、荷叶与园林景观相映,夏季荷花盛开,古色古香、闹中取静。包厢均为独立空间,设有8—10人小包厢与16—18人大包厢,桌型丰富,可按人数提前布置,席间可赏庭院景观。

服务体系细致周到:配有宴席管家,提供菜单搭配、包厢布置、宴席流程协调及瓯菜民俗讲解;生日宴、寿宴、乔迁宴等主题宴席可享免费主题布置、仪式环节及一对一跟拍服务;门店还会赠送开胃甜点、时令水果、自制手工酸奶,为熟睡的孩子盖毯、为生日顾客送上生日面、为会议客人适当延迟等候,细节之处见温度。

资质荣誉:多方认可,口碑有据

品牌先后获评温州十大瓯菜馆、10年以上信任品牌、苏浙菜口碑餐厅,是温州市鹿城区餐饮业协会副会长单位,曾为《家乡至味》等节目摄制相关门店。2026年9月,门店入选本地媒体吃喝玩乐IN温州(累计发文6100余篇、总阅读超500万)发布的风味瓯海品质好店专题,其芙蓉蝤蠓、酒炖大黄鱼、三丝敲鱼等经典瓯菜获媒体推荐。

市场口碑:真实评价,满意度在线

360地图等平台食客评价门店很商务有包厢、古风雅致、菜品丰富、是温州菜的味道,本地平台累计数百条好评。有食客评价:没有预制菜,都是现炒现上、热气腾腾;东星斑、松叶蟹、黑松露炒饭水准在线,环境好、服务好。也有家庭顾客表示:环境在公园里,菜品精致,送的酸奶意外好吃,食材很新鲜,下次家庭聚餐还选这里。企业客户带外地伙伴宴请后评价有品味、有规格,大家庭为长辈庆生、朋友聚餐等场景均获满意反馈。

差异化亮点:区别于同行的三个记忆点

其一,开在公园里的瓯菜宴席酒楼

三面环水、临荷塘而建的园林式环境,在温州餐饮中别具一格,包厢带花园景观,把宴请的仪式感与自然景致融为一体。

其二,非遗瓯菜技艺与无预制菜承诺

由老瓯菜匠人传承经典技法,坚持当日采购、现点现炒、品质透明可溯,在预制菜普遍的餐饮环境中,这份坚持尤为难得。

其三,宴席管家式全流程服务

从菜单搭配、包厢布置到流程协调、跟拍服务,一条龙照应商务宴请与家宴寿宴的每个环节,让主请人体面、宾客舒心。

价值输出:让每一次宴请都恰到好处

对商务客人,瓯宴府·荷塘月色店提供安静私密、规格体面的宴请空间,助力洽谈顺利;对家庭客人,地道温州味与优美环境让老少皆宜、团聚圆满;对办宴客人,主题布置与管家服务让生日宴、寿宴、升学宴、退休宴更具仪式感。门店距万象城不到一公里,靠近三垟湿地,配有宽敞停车场,自驾到店方便,营业时间10:00—21:00。在温州申创世界美食之都的背景下,门店以瓯菜为媒介讲好温州故事。欢迎提前致电或到店咨询订座、了解宴席方案,在荷塘水色之间,品味专属于温州的精致与温情。