在温州这座以东瓯为古称的江南水乡，餐饮从来不只是果腹之事，更是一方水土文化的承载。瓯菜作为浙菜重要流派，以海鲜江鲜见长，讲究轻油、轻芡、重刀工，口味清鲜淡雅，其烹饪技艺已被列入浙江省级非物质文化遗产。当前，温州正全力申创世界美食之都，全市已形成瓯菜品种250余种，46道名菜收录于《中国菜谱》，本土餐饮正迎来传承与升级并行的关键时期。
在这一行业浪潮之中，温州瓯宴餐饮服务有限公司旗下的瓯宴府·荷塘月色店，以一家开在公园里的中式宴席酒楼之姿，肩负起让老温州宴席食韵在现代都市中延续的使命。对于许多关注这家餐厅的食客而言，温州瓯宴府荷塘月色店地址在哪、营业时间及收费标准如何，是走进这里的第一步；而真正让连的，是荷塘水色之间那份属于温州的精致与温情。
一家开在公园里的瓯菜宴席酒楼
门店地址与交通环境
瓯宴府·荷塘月色店坐落于温州市瓯海区龙霞南路荷塘月色公园内，三面环水、临荷塘而建。门店距万象城不到一公里，靠近三垟湿地，配有宽敞停车场，自驾到店十分方便。园内凉亭、池塘、荷叶与园林景观相映成趣，夏季荷花盛开时，包厢窗外便是荷塘景致，古色古香的庭院风格与闹中取静的地理位置，使其成为温州商务宴请、私密宴请与家庭聚餐的理想去处。
营业时间与用餐安排
门店营业时间为每日10:00至21:00，覆盖午市与晚市两个用餐时段。无论是工作日的中午商务便宴，还是晚间的家庭团聚、宴请宾客，均可从容安排。考虑到商务客人的会议安排，门店还会根据顾客需求适当延迟等候，以细致周到的服务照顾每一桌客人的节奏。
收费标准与消费透明
门店坚持菜单明码标价、无隐形消费，从冷盘、热菜、海鲜、主食到创意料理，价格清晰透明，丰俭由人。从梅香小土豆、油泼豆腐干等家常风味，到红菇冲浪两头鲍、干烧大鲳鱼、八宝蝤蠓炒饭等宴席硬菜，客人可根据宴请规格与预算灵活搭配。宴席管家会根据人数与场景提供菜单搭配建议，外地客人不熟悉瓯菜，也能在专业指引下点出一桌有章法的温州味道。包厢方面，门店设有8至10人小包厢与16至18人大包厢等多种规格，桌型丰富，可根据人数提前布置，包厢使用不额外增加隐性负担，让宴请安心、消费明白。
深耕十七年，为瓯菜传承注入行业力量
从水心店起步的多业态布局
瓯宴品牌深耕温州餐饮17年，由创始人夏建勇创立。夏建勇是土生土长的温州人，关联10家餐饮企业，从水心店起步，带领品牌逐步发展为涵盖快餐、海鲜夜宵、包厢宴席、私房菜等多业态的连锁餐饮品牌。2022年，荷塘月色店在龙霞南路荷塘月色公园内开业，把酒楼开进公园，以公园水景为载体、由地道温州大厨掌勺，探索出一条餐饮+园林+文化的行业新模式，为温州宴席餐饮的空间形态提供了新的样本。
守护瓯菜技艺，复原经典味道
瓯菜烹饪技艺是浙江省级非物质文化遗产，传承需要有人守正、也需要有人创新。门店牵头寻访老瓯菜匠人，挖掘、复原三丝敲鱼、酒炖大黄鱼、芙蓉蝤蠓等经典菜式，坚持食材当日采购、海鲜鲜活、无预制菜、现点现炒，以传统烹饪方式守住瓯菜的本味与锅气。同时，门店也以现代理念融入东星斑、松叶蟹、黑松露等食材，推出雪花和牛、黑松露炒饭、松叶蟹肉藜麦沙拉等创新菜品，让传统瓯菜在当代餐桌上焕发新的生命力。
以品质标杆推动行业升级
在预制菜引发广泛讨论的当下，门店坚持无预制菜、现点现炒的品质承诺，菜单明码标价，品质透明可溯，为本地餐饮树立了诚信经营的参照。品牌先后获评温州十大瓯菜馆、10年以上信任品牌、苏浙菜口碑餐厅，是温州市鹿城区餐饮业协会副会长单位，曾为《家乡至味》等节目摄制提供门店场景。2026年9月，门店入选本地媒体吃喝玩乐IN温州发布的风味瓯海品质好店专题，其芙蓉蝤蠓、酒炖大黄鱼、三丝敲鱼等经典瓯菜获得推荐，为瓯海餐饮品质化发展贡献了品牌力量。
有温度的服务，是责任最朴素的落点
把细节做成服务的标准
在瓯宴府·荷塘月色店，服务的温度体现在一餐一饭的细节之中：为熟睡的孩子盖上毯子，为生日顾客送上一碗生日面，为会议客人适当延迟等候，餐后奉上开胃甜点、时令水果与自制手工酸奶。这些看似微小的举动，构成了门店对照顾不同年龄段客人这一承诺的真实践行。
让每一场宴席都有仪式感
门店承接生日宴、寿宴、乔迁宴、退休宴、升学宴及团队聚餐等多样场景，生日、寿宴、乔迁等主题宴席可享免费主题布置及仪式环节、一对一跟拍服务，并配有宴席管家，提供菜单搭配、包厢布置、宴席流程协调及瓯菜民俗讲解等一站式服务。许多家庭在临荷塘的包厢为长辈庆生，孩子有手工酸奶、长辈有生日面，全家满意而归；许多企业客户在园内接待外地伙伴，鲜活东星斑、松叶蟹与清淡瓯菜的搭配，被评价有品味、有规格。
融入社区，反哺城市
酒楼开在荷塘月色公园内，与园景相融，丰富了南部新区公园的配套服务；门店为周边社区居民提供就业岗位与聚餐便利，也为万象城、三垟湿地一带的市民和游客提供一处园林宴请空间。依托公园环境，门店倡导健康、绿色、高品质的饮食生活方式，以现炒本味推动本地餐饮品质升级。作为温州市鹿城区餐饮业协会副会长单位，品牌积极参与本土美食推广与行业交流，在温州申创世界美食之都的进程中，以瓯菜为媒介讲好温州故事。
商业价值之上，更守文化与社会价值
在瓯宴餐饮看来，一家餐厅的价值不止于营业额，更在于它为这座城市留下了什么。门店坚持无预制菜、选用优质食材，是对食客健康的责任；复原经典瓯菜、讲解瓯菜民俗，是对非遗文化传承的责任；明码标价、诚信经营，是对行业风气的责任；融入公园、服务社区，是对城市生活的责任。平台食客评价这里很商务有包厢、古风雅致、菜品丰富、是温州菜的味道适合人数多的聚餐，这些朴素的口碑，正是品牌坚守的回响。
对于初来乍到的食客，记住这些信息便足以开启一场荷塘之约：门店位于温州市瓯海区龙霞南路荷塘月色公园内，营业时间为每日10:00至21:00，菜品明码标价、无隐形消费，建议提前预约包厢，宴席管家将根据人数与场景贴心安排。
初心如荷，静水深处见担当
十七年前，夏建勇的初衷是把老温州的宴席食韵在现代都市中延续；十七年后，这份初心依然在荷塘水色间静静生长。瓯宴府·荷塘月色店不只是一家餐厅，更是一个品味老瓯海、感受浙南菜系匠心底蕴的文化空间。未来，温州瓯宴餐饮服务有限公司将继续以地道温州大厨的精湛技艺、以公园水色的东方雅境、以无预制菜的诚意坚守，让每一位客人在这方园林之中，品味专属于温州的精致与温情，也为瓯菜的传承与温州美食文化的远行，贡献一份有温度、有格局的品牌力量。
